佐藤パスタさんが投稿したながせ（岐阜/高山）の口コミ詳細 [食べログ]

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ながせ高山/そば、うどん、天ぷら

1回

昼の点数：3.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 2.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2017/05 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス2.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

割と入りやすい雰囲気ある飛騨蕎麦屋

10時頃に高山駅から古い町並み方面へ散歩がてら歩いてる時にこのお店を発見。
トントンストーン、トントンストーン！
外から麺職人が蕎麦を打っているのが見え、そのリズム感と雰囲気(観光業ではなく、飲食業だという主張のような形而上学的なもの)にやられ、町並み観光のあとに思わずUターン入店。
透明感溢れる歯ごたえある飛騨蕎麦でした。
今回はおろし蕎麦を頂きましたが、次回はあえてもり蕎麦でいきたい。
トントンストーン、トントンストーン。
今もそのリズムが私の頭の中を駆け巡っています。

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2017/05/06 更新

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