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牧家のミルクプリン
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牧家のミルクプリンと水出しコーヒーのコラボ！バラは、うちの庭のプランターに咲いたバラ！と私の趣味で手作りしたアメジストのブレスレットです。
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2023/06/21 更新
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おはようございます。
マリユウミーママのおうちカフェです。
今朝は、
先日、旦那さんが山形の仕事帰りに
コストコで買ってきてくれまささた。
牧家の代表商品ともいえるミルクプリンで
カフェタイムです。
つまようじで風船を割ると、
中から真っ白なプリンが飛び出します。
主原料『だて牛乳』のおいしさを生かした
ミルキーな味わいに、
もちもちとした弾力のある食感も
人気のひとつらしいです。
付属のほろ苦いカラメルソースを
かけてもおいしく頂けますが、
何もかけずにそのまま味わうのも、
口いっぱいに牛乳の美味しさが広がり
なんとも言えない美味しさです。
アレンジした食べ方としては
ホットコーヒーをかけてみたり、
いちごソースたっぷりのイチゴミルク風も
おすすめらしいですよ！
私は、今回、いつもの
エイト・オー・エイトマウンテンで
焙煎して頂いた深煎りのホンジャラス産
スペシャリティコーヒーの水出しコーヒーに
ミルクプリンを浮かべてみました！
こちらの牧家の白いプリンは
卵を一切使用していない『ミルクプリン』らしく
卵アレルギーのある方にも安心して
お楽しみいただけるんですって！
そして、牧家の白いプリン 数々の受賞歴ですが…
平成１９年
第１５回北海道食品加工フェア最優秀賞
（北海道知事賞）
平成２０年度
優良ふるさと食品中央コンクール（国産畜水産品利用部門）農林水産省総合食料局長賞
などなど…
私的には、このフォルムが
幼い頃に駄菓子屋さんのアイスとして買った
風船アイスクリームみたいで
ほっこり幸せな気持ちになります。
今日も素敵な夏至の一日を
お過ごしください♪
ごちそうさまでした〜