この口コミは、いたゆこさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク3.0 ］
湯島にある 素敵なお店♪ ★ランチ（1500円）★
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ローズマリー 外観.jpg
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ローズマリー 店内.jpg
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ローズマリー ﾊﾞｹｯﾄ.jpg
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ローズマリー 取り合わせ サラダ.jpg
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ローズマリー 薩摩芋の冷たいポタージュスープ.jpg
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ローズマリー 若鶏の赤ワイン煮.jpg
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ローズマリー 北上四匠豚肩ロース肉のグリル.jpg
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ローズマリー ランチデザート＆コーヒー.jpg
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2013/05/21 更新
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今日は、先日 貸し切りの為 「気持ちヨ～ク」お断りされちゃったこちらへリベンジ訪問(>_<)♪
（ホールの女性も丁寧、厨房の方も嫌みの無い爽やかな対応でした）
近くの有料駐車場に停め・・・コアタイムを外して お店へ入店♪
にこやかで丁寧な女性スタッフに案内され、一番奥のテーブルへ案内されます。
（４人掛けだったので、４組の食器がセットしてありました(゜o゜)！）
ランチは、前菜２種、メイン３種より選択する事が出来ます。（１５００円）
前菜は、「取り合わせサラダ」と、「薩摩芋の冷たいポタージュスープ」♪
メインは、「北上四匠豚肩ロース肉のグリル」と、「若鶏の赤ワイン煮」にしました。
頼みませんでしたが、もう一品は、確かスズキのポワレだったかな・・・
お店には、テラス席があり、基本的に店内オープン状態(>_<)
面する道路はかなり太い道で、車の往来がかなりあり、ちょっと落ち着かない感じ・・・
景色が良くて、閑静な所だったらすごく良さそうなんだけれど・・・勿体無い
店内は、少なくとも「カフェ」ではないですね。
でも・・・ビストロというよりは、ややかしこまった雰囲気があります。
クロスもきちんとしてるし♪
綺麗で清潔、明るい感じですね。
BGMはクラシック（選曲は、展覧会の絵やモルダウなど）。
静かで単調優雅なクラシックと言うよりは、展開＆メリハリのある曲が多い(゜o゜)？
ちょっとクダケた感じにしてるのかなぁ(゜o゜)？
席に着きますと・・・すぐに、バケット１個 サーブです♪
ほんのり温かく、ややカタメの仕上がり。
バターは、カタメの「white collar」(゜o゜)！
良いバターかと思われます。
続いて・・・「取り合わせサラダ」、「薩摩芋の冷たいポタージュスープ」が配膳されます♪
「取り合わせサラダ」は、レタス、トマト、玉子、生ハム、サーモン、チーズ♪
「おまけのランチサラダ」っぽく無いところがイイ♪
きちんと丁寧に作られていますよ♪具材のバリエーション、味のバランスもイイ♪
「薩摩芋の冷たいポタージュスープ」♪
愉快で大胆なビジュアル(゜o゜)？
長～い さつまイモチップが、カップの上に(゜o゜)！
スープ本体は、ドロドロの濃厚系。
さつまイモ特有の甘みや癖が無く・・・テイストは ジャガイモみたい(゜o゜)？
まぁ、どっちでもイイかｗ♪
スープで、味、ビジュアル共、こんなにインパクトのあるものは初めてかもーー(>_<)
・・・ホールの女性は、良く見てくれている様で、お水や、パンをどんどん持ってきてくれます(゜o゜)♪
呼ばなくても、痒いところに手が届く、接客はすんばらしい♪
・・・パンは、もうちょっと食べたいんだけれど、サーブは、１個ずつなんだよねー(>_<)・・・
冷めない為の、配慮なのかなあぁ♪
いよいよ、メイン「北上四匠豚肩ロース肉のグリル」、「若鶏の赤ワイン煮」登場♪
【北上四匠豚肩ロース肉のグリル】
見た目、すんごくやわらかそうなんだけれど、ぐぐぐっっ・・・意外に切り難い(=_=)・・・
グリルと言うよりは、ビジュアル、食感共に、ローストっぽい感じ。
筋張ったところは無し。
お味は、上品でやや薄めかな♪
お供に、「ミルフィーユポテト」が付いていました。
【若鶏の赤ワイン煮】
かなり、ダークな色の ワインソースですね(゜o゜)
鶏は骨付肉。
元来、部位としては、もうちょっと脂っこくジューシーなトコロなのでしょうが、意外に、タンパクな食感です。
まさに「ワイン煮込み」という感じで、殆ど調味料は使用していない様な味付けでした♪
で、こちらのお供は、マッシュポテトでした♪
ちゃんと使い分けているところがイイ♪
メインが終わると、最後に デザート＆コーヒー♪
大きな透明のお皿に、ちょこんと「ワインムース」(゜o゜)！
半凍みたいな絶妙食感♪
チビながら、お酒もかなり入っているのでは(゜o゜)？
で・・・ちゃんと、お皿は、冷え冷えです♪
ついでに、コーヒーのお皿も熱々♪
前菜からしてそうだけど、お皿もお料理、パンに至るまで、きちんとベストな温度で出してくれるところがイイ♪
安価なランチでも手抜きなしで、心がこもっている♪
当然のことかもしれないけれど・・・当たり前の事を当たり前にやる♪
実は、なかなか出来るモノではない♪
帰りも、きちんと丁寧な挨拶♪
厨房からも、声だけでなく、顔を出して「ありがとうございました」♪
う～ん・・・高評価なだけある♪
素晴らしい・・・
ごちそうさまでした(^o^)♪