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ｉｍａｇｅ
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201112 海宝丸 外観（この２階）.jpg
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201112 海宝丸 ココが入口(゜o゜).jpg
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201112 海宝丸 店頭ランチメニュー.jpg
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201112 海宝丸 店内③.jpg
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201112 海宝丸 店内①.jpg
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201112 海宝丸 店内②.jpg
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201112 海宝丸 カウンター.jpg
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201112 海宝丸 ランチ ちらし ８００円.jpg
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201112 海宝丸 ちらし 拡大.jpg
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201112 海宝丸 アサリの味噌汁.jpg
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201112 海宝丸 旧店舗（新しいお店はココからスグ♪）.jpg
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【訪問動機】
※蒔田に、『スゴいちらし寿司』を提供する店があるとの情報を入手
【入店まで】
※旧店舗は資材置き場に・・・で、良く見ると新店舗への行き方地図が掲示してあります♪（すぐ近所みたいで良かった♪）
※車は近所のコイパへ♪（住宅街ですが…ポツリポツリとコイパがあります）
※お店は、マンションの２階の様です(゜o゜)
※かなり細い通路を進み・・・勝手口みたいなドアを開けて・・・入店です(゜o゜)！
※「えっっ？ここから入るの(゜o゜)？」と、一瞬戸惑ってしまう様な入口・・・(>_<)
【店内】
※やや広めなお寿司屋さんって感じ
※カウンター内部も広めです
【席】
※予約席もあるので、スタッフの指示に従います(>_<)
※カウンター（椅子は１３ありますが、実質９～１０席と言ったところかと）
分厚く幅広で、ゆったり座れます
※４人掛けテーブル×2卓
※お座敷（確認できた範囲で・・・大きめの掘炬燵テーブル・4人掛テーブル×2卓）
【スタッフ】
※スレンダーな女性一名
※口数少なく、冷めた感じの接客(そこが魅力的なのかな？)
※板さんの姿は、確認出来ず
【オーダー＆テイスト】
●ちらし寿司(800円)・・・Order⇒Serve４１分
○刺身
※溢れんばかり♪
※素直に美味しい
※生臭さ無し
※鮪２種・イカ・タコ・ハマチ・ねぎとろ、サーモン・タマゴ・アサリ佃煮・イクラ・アナゴ・エビ２種・貝・蟹・白身・・・この種類(>_<)♪
※上質で新鮮♪
○ご飯
※酢の加減が絶妙
※やや幅広の刻み海苔が、身の程を弁えた様に、振りかかっています
※程良く、冷ましてあります
※深さ１ｃｍくらいか(>_<)？ 刺身を引き立たせる脇役ってところか・・・
●味噌汁・・・Order⇒Serve２９分
※チラシが出てくる１０分前にサーブ(>_<)
※味噌が薄く、塩っ辛い
※小さなアサリが沢山入っていました
【他】
※ペーパーランチョンマットが、高級感を醸し出しています
※お茶はセルフ・・・寿司屋さんのお茶が飲みたかった(゜o゜)
※お店が広いので、余程のことが無い限り、満席にはならないと思います
【しきたり】
※ちょっとしたルールがある様です(=_=)
※大原則として・・・予約者・仕出し最優先！
これらが、おさまらない限り、予約無しで入店したお客さんは、ひたすら待たされます・・・
逆に予約者は席に着いて殆ど待つ事無く料理がサーブされます♪
※予約時間を守らないと、ラップを掛けて取り置きされる事もある様です。
たぶん、予約時間に即 提供出来る様に調理しているのでしょう。
※ストレスなく食べたい方は・・・「予約必須・時間通りに来店・全員揃ってから同時入店」これが極意♪
【総評】
そっけない接客・・・
数十分も後に来た予約客に先を越される屈辱に耐えｗ・・・
何故か、味噌汁だけ先に飲まされたり・・・
これで不味かったら、暴れてやろう（嘘）と、思っていたのだが・・・
・・・うまい・・・
悔しい程、立派な「ちらし」だ・・・(T_T)
で・・・８００円・・・(T_T)
ぐぐぐぐ・・・参りました(>_<)♪
今度は、是非、予約して イイ気分で帰りたい(>_<)