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全7種類のコース（追加料金を含めて5200円）をランチでいただきました。
・前菜は、ポークとさつまいものミルフィーユ。珍しい組み合わせですが、いただくととても自然なまとまりがありました。
・季節のサラダには、金目鯛、甘エビ、サーモンなどの魚介のマリネや、自家製ハムのテリーヌ、ロースハム、生ハムなど、盛りだくさんです。酸味がきいたドレッシングと赤い粒ペッパーがより爽やかさを増していました。
・ホタテと白子のパイ包みは、珍しい料理で、中の具は火が入りすぎず、素材の食感や旨味を良く味わえました。中の肝のほのかなほろ苦さもアクセントになっていました。
・金目鯛のポアレにはオマールエビのソースがかかっていて、良い食材が引き立つように丁寧なバランスで調理されていました。
・メインディッシュに選んだ肉料理は「牛フィレ肉ステーキ」を選びました。想像していた以上に厚みとボリュームがあって、外はカリッと、中はレアでとても美味しかったです。
・デザートはこの店の看板になっているカヌレの他に、リンゴと金柑のタルトを選びました。ミニサイズのカヌレは、外はカリッとして、中はしっとりとして、食後のデザートにふさわしい味でした。タルトのリンゴと金柑の味は口の中で判別できませんでしたが、かかっていたイチゴのシャーベットソースが、意表を突いた感動を与えてくれました。
・コーヒーをいただきましたが、エスプレッソでも紅茶でも要望に応えてくれます。
最後に、スタッフの若い女性が非常に気が利いて笑顔が素敵で、お客をもてなす気持ちが伝わってきて、とても気持ちが良く食事が出来ました。