mixi3333さんが投稿した鮨 魯山 新宿店(東京/新宿)の口コミ詳細

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鮨 魯山 新宿店新宿三丁目、新宿、新宿西口/寿司

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  • 昼の点数:4.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2013/04 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

心躍る~ツマミに~旨い握り~☆

気になっていたお店~☆
基本~予定の合間に食事に行く事が多いので~予約ってあんま好きじゃなんですよね~。。。 なんでって事でもないですが~伊勢丹の中のお店って事もあるし~予約無しで開店前に突入~☆  開店時間までの時間で結構待ちのお客さん来るようですが~ほぼ100%テーブル席のようですね~☆  っで~開店前にメニューを持ってまわって来た店員にカウンターと伝えると1時までなら大丈夫って事でした~☆ ( タイミングがよければ2人程度なら余地は有りそうなカンジ~☆  ま~時間が決まっているようでしたら予約が無難でしょうけどね~☆ ) ( 予約のお客は時間になってから続々入ってきますね~☆  カウンターはお昼から殆どが呑んでますね~☆ )

っで~つまみますか?にぎりますか?~って聞かれました~呑む気満々なので~ツマミからお任せではじめてもらう事に~☆
とりあえずの飲み物はビールの大( 700円 )を頼んで → 冷酒( 高天 )( 1260円 ) → 熱燗( 高天 )( 700円 )ってカンジで呑み進めました~☆ ( 楽しく呑めました~☆ )

感想

○ 出てきた瞬間に心躍るカンジのツマミの数々ですね~☆ 

○ 握りも凄く良い~☆  ネタも良く~またシャリとのバランスも良く~つまんで食べるとシャリ心地よくほぐれて旨い握りでしたね~☆

○ 春子鯛 ~ 〆塩の塩梅が良く~酒が進みますね~☆

○ 蛍烏賊 ~ 酢味噌をまとった蛍烏賊~これも酒進みますね~☆

○ 中トロ ~ 程よく上質な脂が口の中に広がりますね~☆

○ クエ ~ 良い食感~☆

○ 青柳 ~ 美味しいね~☆ 食感が堪りませんね~☆

○ 鯵 ~ 程よい脂のノリで良いですね~☆

○ 炙り鰯 ~ これ!めっちゃ旨い~☆  これで呑まなきゃ何で呑むってカンジですね~☆

○ たたみいわしの上にカラスミにクリームチーズを混ぜ固めた物 ~  これ!何!旨いです~☆  この組み合わせ凄いです~☆  

○ コハダ ~ 〆具合・塩の塩梅が良いカンジですね~☆

○ グジ ~ ほのかな甘みが良いですね~☆

○ 白海老 ~ す~~っと消えちゃいました(笑)  

○ 白烏賊 ~ ネタのほぐれとシャリのほぐれが均一で一体感が有って旨い~☆  烏賊そのものも美味しい~☆

○ 生鳥貝 ~ 生の食感ってコンなんだ~初めて食べました~☆  

○ ズワイ ~ ま~カニですね(笑)

○ 雲丹・イクラ ~ 雲丹イクラとも美味しい~☆  旨い海苔で巻かれてます~☆

○ 穴子 ~ つめの甘みも強すぎないで丁度良い~☆  柔らかさも良い塩梅~☆

○ ネギトロ ~ 失礼ながら( ネギトロに(笑) )~ネギトロなのに美味しい~☆  ネギの食感が楽しいです~☆

○ 生車海老 ~ プリ甘で良いね~☆

○ デパートショップって事でしょうがないですが~ちょい騒然としている感は有るかな~。 ( カウンターの一番奥の席はよさげなカンジでしたが~今回飛び込みで行ったって事もあってテーブル席に近い席だったってのも有るかもですが(笑) )

○ 冷酒の値付けはやや高かな~なんで一番下の高天( 遠出して~近所の岡谷の蔵の酒呑んじゃったよ(笑) )にしちゃいました(笑)

総評

○ ツマミ・酒・握りともに満足しました~☆  デパートのクオリティではないですね~☆  敷居が高くなく~デパート内って気軽さも有って良いですね~☆  

  • 春子鯛~蛍烏賊~☆

  • 生大~☆

  • 刺し盛り(中トロ・青柳・クエ・鯵)~☆

  • 炙り鰯~☆

  • たたみいわしinカラスミ+クリームチーズ他~☆

  • グジ~コハダ~☆

  • 冷酒( 高天 )~☆

  • 白海老~白烏賊~☆

  • 生鳥貝~☆

  • ズワイ~☆

  • 雲丹~イクラ~☆

  • 穴子~☆

  • ネギトロ~☆

  • 熱燗( 高天 )~☆

  • 生車海老~玉子~☆

2013/04/17 更新

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