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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
至極のとんかつ
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2020/11/14 更新
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都内に行く用事があり、時間があったので、こちらに来ました。
いつも関内の丸和に行くのですが、こちらは初です。
先客8名ほどいましたが、タイミングよく20分ほど待って入店出来ました。
並んでる途中で注文を聞かれて、極上ロースカツを注文。
着席し、お新香、豚汁、ご飯と配膳され、いよいよ、とんかつです。
見た目は、しっかり揚がってます。
厨房も丸和そのままですね、当たり前か。
切る時も包丁を鍋の油に付けたり、ドラムのバチのような箸だったりと、期待が高まります。
やはり肉の旨味を感じるために塩で頂きます。
キャベツ、豚汁のおかわりは、100円だったかな。
ライスは、半ライス無料でした。
肉は、中心部は、レアですが、口に入れると衣の香ばしい風味の後に、林SPFの脂の甘みに加えて、火のしっかり通った部位とレアの部位、それぞれの食感の違い、甘みの違いを感じます。
これは、美味いですね。
でも関内の丸和も負けて無いことも分かりました。
やはり家に近い丸和に通いそうですが、都内に行く用事がある時は、こちらに立ち寄りたいですね。
ご馳走様でした。