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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
味噌ラーメンの完成形
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2016/08/02 更新
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札幌出張の折、午前中の案件が早めに終わった為、これは彩未に行けると思い11時過ぎに訪問しました。
が、それでもやはり行列が出来ていました。
45分程並び、ようやく席につけました。
前回は味噌ラーメンを食べていたので、今回は辛味噌ラーメンにしました。
札幌味噌ラーメンを代表するお店のラーメンはやはりスープ、麺のレベルが高いと感じます。
スープは濃厚なコクがあり、味噌の風味が香り高いです。
麺は札幌ラーメン特有の中太の縮れ麺。
プリプリとしたコシのある食感が他店よりも強いと感じます。
麺とスープのバランス感と完成度は今まで食べた味噌ラーメンの中でも最高峰でした。
文句無しの美味さ
ご馳走さまでした。