美山さんが投稿した富小路 やま岸(京都/河原町)の口コミ詳細

美山の旅行と美味しいものたちの記録

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美山 (女性・大阪府) 認証済

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富小路 やま岸河原町、烏丸、京都市役所前/日本料理

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2020/12 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

富小路やま岸 【京都・河原町◆懐石】蟹のコース

【2020・12訪問】
 
いろいろな御縁で
念願だった
富小路やま岸さんへ
年末伺うことが出来ました!
 
ありがとうございます!!
 

 場所は河原町から徒歩数分。  

めっちゃ嬉しい~♪
おまかせコースのみの一斉スタートのお店です。
 
店内に入るとカウンターの上に
蟹がわさわさしてます!!
テンションあがりますねえ!!

 
食前酒をいただいて~
美味しい日本酒です~!!

 
シャンパンで乾杯!!
◇Ruinart ルイナール

 
とっても美味しいシャンパーニュでした!!
 
 ・先付湯がきたてのこうばこ蟹
調味料なし    
こんなに楽して蟹が楽しめるなんて!!    

・天然の河豚の白子ポン酢
とろける!!  

・お椀
朝採れたての聖護院大根 鰹と昆布 

・淡路のヒラメの塩〆
生このこ
【かげんじょうゆ・熟成塩・ヒラメの肝】   

・もろみ銀杏
さっとあげた銀杏ともろみ味噌 

・朝採れたて琵琶湖のほんもろこの塩焼き  


ここらで蟹スマスツリーが出来上がってましたよ 笑  


・焼き蟹
お塩とスダチ  

・蟹の甲羅焼き  
この素敵なエスプーマにカニ身を浸していただきます!!  

・オレンジ白菜の蕪蒸し 

・雲丹 
こちらの手巻きは手渡ししていただけます!!
 めちゃくちゃ美味しかったよ~!! 


・まごいもの厚衣揚げとごぼうの天麩羅  

・白甘鯛と九条ネギ白味噌仕立て 
なんて優しいお味。 

・おたまごさま 

・土鍋ごはん 
まずは煮えばな。
めっちゃ甘くておいしい!!  
そしてたまごかけごはん!!しかも贅沢に黄身だけでお願いしましたよ! 
お次はご飯のお供と楽しみました!
【なめこ、明太子、ちりめん】   

・霜ばしら
甘味は霜ばしらでした。
先代の九重本舗玉澤の冬の限定のお菓子です。 
私、このお菓子めっちゃ好きなんです!! 
お抹茶と一緒にいただくとたまらんのです! 


・洋ナシのすり流し  


夢のようなひと時でした!!
最高のお料理でした! 
常に予約がいっぱいなのもわかります!

ご縁に感謝いたします!!      

2021/04/18 更新

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