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レンズ豆のスープ
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ランチ：ラム＆じゃがいも
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ランチ：ラム＆トマトとパプリカ
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オールバスマティライス
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アラブパンも美味
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ミックスバーベキュー
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ランチ：羊バーベキュー
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レモン＆ミント
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タマリンド
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ミントティ
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クナーファ
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クナーファ＆バクラヴァ
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クナーファ切り分け
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バクラヴァ（テイクアウト）
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ピスタチオたっぷり
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息子が帰省したので、主人と三人で再訪。
ランチタイムなので予約しなくても良いかな？と思ったけど念のため予約。
ほとんど予約のお客さんで満席。
ゴールデンウイーク中とはいえ、入店できないお客さんも何組か。
オーダーできないメニューがいくつかあったので、フッハーラ（土鍋にパン生地で蓋をして蒸し上げる煮込み料理）は食べられず。
メニュー名を失念してしまったけれど、ランチメニュー（スープ・パンまたはライス付き）から羊のバーベキュー、羊とジャガイモの煮込み、羊とトマトの煮込みを。
グランドメニューからミックスバーベキュー、デザートにクナーファ（要予約）。
ドリンクにレモン＆ミント、タマリンドドリンク、ミントティをオーダー。
スープはトッピングが少し変わっていたけど、相変わらず美味。
羊も柔らかく臭みなくたっぷり堪能。
ライスはオールバスマティになっていた。嬉しい！
パンも頼んだので、フムスとの組み合わせがたまらない。
アラブ風サラダはミントとパセリの香りがさわやか。
お隣の席のお客さんが「ババガヌーシュが美味しいのよ！」とおっしゃっていたので、次回は食べてみたいと思った。
デザートのクナーファは、テーブルで仕上げをしてくれた。
チーズのとろけたクナーファを目の前でお皿にひっくり返し、柄杓でローズシロップを回しかける。
最後に大粒のピスタチオとバラの花びらをたっぷりトッピング。
見た目も香りも楽しめる演出、素敵！
切り分けは自分ですると申し出た。
甘じょっぱい背徳のスイーツを堪能。
お腹いっぱいと言っていた息子も「美味しい美味しい」とペロリ。
ここはバクラヴァもとても美味しいので、テイクアウトを予約済。
自宅でもアラブスイーツが楽しめる幸せ。
インスタを見ると予約で満席の日も多く、あっという間に大阪でも人気店に。
【HPより】
「七つの丘～Seven Hills」という名前は、シェフの出身地である
ヨルダンの首都アンマンが、もともとは七つの丘の上に建設された街であることに由来します。