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そば?新たなジャンルの麺です! 日曜日さくらんぼ狩りの後の12:00ごろに訪店したが8組待ちで約40分ほど待っての入店。 冷やし肉そばの中を注文したが、生卵のサービスとかき揚げが販売中だった...卵は値上がりだと思うので納得はできるが、かき揚げはなぜなんだろう?? 4-5分で注文したものが出てきましたが事前の情報通り、そばが見えないほどの肉✖️ネギ✖️刻み海苔が山盛り!麺はそばというより韓国冷麺に近い感じのコシの強い麺です食べ応え十分。つゆは濃い目のつゆにラー油入りで、ピリ辛のつゆにネギと肉と刻み海苔、ゴマがいいアクセントになってさくらんぼでお腹いっぱいだったはずなのにいくらでも食べれれる感じでした。 日本蕎麦ではないような気がしますが、コレはこれで新たな麺類として気に入りました!一緒に行った妻も娘も絶賛でしたが、場所が場所だっけになかなか行けないのが残念です。
2023/06訪問
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開田高原の美味しい空気と蕎麦
2024/05訪問
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アットホームで手頃な本格イタリアン