「うどん」で検索しました。
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初訪問 吉田のうどん【ろくでなし】 蹴とばしつけ (大1.5倍)630円+120円 蹴とばしとは、馬のお肉の事です。 【つけ】冷たい麺を温かい汁につけて食べるタイプ 麺は吉田らしく太麺、吉田のただただ固い麺では なくもちもち感もありコシもある。美味しい つけ汁はいりこが効いてますね。味噌といりこの塩梅がよく太い麺にも合います。 馬のお肉はさっぱりな味付けですね。 吉田では甘辛く煮る事が多いですが、こちらは 結構さっぱりでした。 仕事も丁寧、味も美味しい。 なのに店名【ろくでなし】と疑問でしたが、 調べてみたら、道楽者と記述が… なるほどこちらのうどんは店主の道楽なのか。 美味いうどんを打つ道楽。良いですね♪ ご馳走様でした。
2023/08訪問
1回
旨い吉田のうどんを発見です。 甲府方面からのアクセスは 平和通りから千秋橋を渡りしばらく走ると(1km) 右にセブンイレブンが現れますので、その先50m ほど進んで右側にある店舗の1番奥にあります。 ちょっと分かりづらいのでセブンイレブンを過ぎたら 注意しながら吉田のうどんの旗を探しましょう。 注文したのは和光つけうどん700円 麺は少し細めですね、良い硬さでとても美味しいです。 つけ汁もいりこが効いていて旨いですねぇ。 お肉の味付けもちょうど良く天ぷらもサクッと… かなり上品に仕上がっている吉田のうどん これはリピート確定です。 ご馳走様でした
2022/11訪問
1回
こちらも美味しい
2024/03訪問
1回
初訪問 おひとり様 祝日の昼過ぎの訪問 待ち時間無しで入れました。 特製醤油【1540円】 見た感じはラーメンですがうどんです。 スープは和風っぽい旨味たっぷり。 細い麺はカンスイが入っていないのでうどん。 なので日本で言うところの何処かのうどんの様な ジャンルに入る麺ではなく、ラーメンに近い、 が、確かに食べた感もうどん。かんすいが入って居ないだけでこれだけ違うのか… 麺がうどんなので食べ進めていくと確かにうどん。 しかし、テーブルに置いてある胡椒を入れると ラーメンになる…不思議。 特製のトッピングである、チャーシューは 低温調理の鶏チャーシューと豚のチャーシュー じっくりと煮込まれた煮豚は角煮 出汁で炊いたたけのこも美味い 卵は黄色い黄身が特徴的な煮卵でした。 ご馳走様でした。 うどん百名店…美味しかったです。
2023/09訪問
1回
吉田のうどん?いや、源さんのうどん!
2023/04訪問
1回
いりこが効いてるぜ吉田のうどん!
2023/04訪問
1回
天ぷらがふわっふわ
2020/07訪問
1回
3回目は納豆
2019/04訪問
3回
美味しいカレー屋さん
2018/11訪問
1回
ガツンとコシ!ツルッと喉ゴシ