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nao39のレストランガイド
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nao39 (60代前半・女性・神奈川県) 認証済
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1回
昼の点数:4.5
2016/10 訪問
本物の葛と絶景
何度か奈良県を訪れていて初めて本葛のお店に入りました。吉野の金峯山寺前の道はいくつかお店があるものの、多少年季の入ったお店ばかりなのですが、こちらのお店は白木をふんだんに使った人目を引く外観。恐る恐る入ってみてまずびっくりしたのが目の前に広がる吉野の山の景色。お店は決して大きくありませんが店内も白木(たぶん吉野杉)が印象的で和風で明るいお店です。正面の景色の良いカウンターに座ろうと窓に近寄ってみたらびっくり!窓は全開だったのです。窓枠がない作りになっているらしく室内と外の景色が一体となっていて何とも言えない解放感。メニューは葛を使った数品ですが本葛を味わうためのベストメニューなのだと思います。私たち夫婦はくずきりとくずもちをそれぞれ注文したところ、「分けて召し上がるようでしたら半分ずつそれぞれにお出ししましょうか?」というなんとも気遣いのあるお言葉。「今から作るので少々お時間をいただきますが」というお話でしたがそれほど待つこともなく、出来立てのほんのりと温かいくずもちとくずきりが出てきました。どちらもとてもおいしかったのですが特にくずもちは普段食べているでんぷんを使ったブリブリするものとは別物でとても柔らかく繊細な食感。「吉野に来て葛を食べた」と実感できるとてもおいしいものでした。晴れた秋の日に吉野のお山を目の前に見ながら吉野の風を感じて本物の葛菓子をいただくのはとてもとても贅沢でした。
2016/10/27 更新
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何度か奈良県を訪れていて初めて本葛のお店に入りました。吉野の金峯山寺前の道はいくつかお店があるものの、多少年季の入ったお店ばかりなのですが、こちらのお店は白木をふんだんに使った人目を引く外観。恐る恐る入ってみてまずびっくりしたのが目の前に広がる吉野の山の景色。お店は決して大きくありませんが店内も白木(たぶん吉野杉)が
印象的で和風で明るいお店です。正面の景色の良いカウンターに座ろうと窓に近寄ってみたらびっくり!窓は全開だったのです。窓枠がない作りになっているらしく室内と外の景色が一体となっていて何とも言えない解放感。メニューは葛を使った数品ですが本葛を味わうためのベストメニューなのだと思います。私たち夫婦はくずきりとくずもちをそれぞれ注文したところ、「分けて召し上がるようでしたら半分ずつそれぞれにお出ししましょうか?」というなんとも気遣いのあるお言葉。「今から作るので少々お時間をいただきますが」というお話でしたがそれほど待つこともなく、出来立てのほんのりと温かいくずもちとくずきりが出てきました。どちらもとてもおいしかったのですが特にくずもちは
普段食べているでんぷんを使ったブリブリするものとは別物でとても柔らかく繊細な食感。「吉野に来て葛を食べた」と実感できるとてもおいしいものでした。晴れた秋の日に吉野のお山を目の前に見ながら吉野の風を感じて本物の葛菓子をいただくのはとてもとても贅沢でした。