-
外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60602029 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60602029","content_type":"ReviewImage","content_id":60602029,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
店内
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60602026 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60602026","content_type":"ReviewImage","content_id":60602026,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
松皮がれい（日高産）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60602024 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60602024","content_type":"ReviewImage","content_id":60602024,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ときしらず
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60602023 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60602023","content_type":"ReviewImage","content_id":60602023,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
〆さば（九州産）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60602017 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60602017","content_type":"ReviewImage","content_id":60602017,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ぼたんえび（噴火湾産）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60602010 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60602010","content_type":"ReviewImage","content_id":60602010,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ほたて（根室産）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60602008 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60602008","content_type":"ReviewImage","content_id":60602008,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ほっき貝（苫小牧産）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60602007 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60602007","content_type":"ReviewImage","content_id":60602007,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
水だこの頭（小樽産）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60602004 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60602004","content_type":"ReviewImage","content_id":60602004,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
しゃこ（小樽産）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60602003 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60602003","content_type":"ReviewImage","content_id":60602003,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
味噌汁
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60602000 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60602000","content_type":"ReviewImage","content_id":60602000,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ずわい蟹（根室産）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60601996 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60601996","content_type":"ReviewImage","content_id":60601996,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
いくら（日高産）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60601990 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60601990","content_type":"ReviewImage","content_id":60601990,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
氷下魚子（根室産）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60601986 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60601986","content_type":"ReviewImage","content_id":60601986,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ムラサキウニ（小樽産）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60601981 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60601981","content_type":"ReviewImage","content_id":60601981,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
にしん（小樽産）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60601979 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60601979","content_type":"ReviewImage","content_id":60601979,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
真つぶ（襟裳産）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60601977 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60601977","content_type":"ReviewImage","content_id":60601977,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
小樽といえば、お寿司！
夕食は、「ミシュランガイド北海道2012」（←2012が最新版）で、星を獲得した鮨店の1つ、『伊勢鮨』でいただきました。
観光客向けの寿司屋ストリートからは離れた路地裏にひっそりと佇んでいます。
予約は２か月前から受付で、受付日当日に予約して席を無事確保できました☆
店内は、真新しい感じで木のぬくもりを感じる落ち着いた空間です。
カウンター席を案内していただきました。
今回注文したのは旬の道産ネタを盛り込んだ醍（だい）コース（３９００円）。
１２貫、味噌汁付です。
コチラのお店は、一工夫して出してくれるのが特徴☆
味がついているのでそのままいただきます～♪
松皮がれい（日高産）
塩とすだちで～。
ときしらず
上品な味で、脂のってますー☆
〆さば（九州産）
酢がきついのは苦手ですが、まろやかな酢〆で食べやすいですね。
ぼたんえび（噴火湾産）
えび大好き！！
しっぽを外してくれているので食べやすい～(*^-^*)
ほたて（根室産）
塩で～。
甘くて弾力あってふだん食べるほたてと違います（笑）
ほっき貝（苫小牧産）
貝なのでコリコリ歯ごたえあるのかなぁと思ったら
ふわりとやわらかくて噛むほどに甘みが口の中に広がります～♪
水だこの頭（小樽産）
水タコの頭をいただくのは初めて！
コリっとした食感ですね～。
しゃこ（小樽産）
小樽産のしゃこ他の地域よりも大きいのが特徴。
半分に切って食べやすいように重ねてありました。
旨みがあって濃いですね～。
味噌汁
半分出たあたりで、ぼたんえびの殻と昆布でダシをとったお味噌汁が出てきました。
上品で海老好きにはたまらない味（≧∇≦）
ずわい蟹（根室産）
カニさん、久しぶり（笑）
いくら（日高産）
オレンジ色に艶めいて、プチっと弾けますー！
氷下魚子（根室産）
氷下魚の卵
たらこのようなプチプチ感☆
ムラサキウニ（小樽産）
甘～い！
でもバフンウニの方が好き！
最後はウニで締めくくって１２貫終了。
違うネタを少し食べたいなぁと追加しました
にしん（小樽産）
小樽名物のニシン。
ニシン漁はかつては小樽の主産業の1つだったんですよね～。
脂がのっていて、コリコリ。
よほど新鮮でないと食べることができないそう。
これは絶品！！
最後の一切れだったようで出会えてよかったです～(*´∀`*)
真つぶ（襟裳産）
つぶ貝のコリコリ感大好き☆
甘みを噛みしめながら～。
酢飯も美味しくて、１つ１つが美味しく食べられるようにという気持ちが伝わってきました(*^-^*)
そして、お茶をなんども入れ替えていただいて、お店を出た後も姿が見えなくなるまでお見送りをしてくれて・・
こういうサービスが行き届いているところもさすがミシュラン☆
良心的な価格でおもてなしの心あふれる思い出に残る素敵なお店でした(*^o^*)