もぐっ!さんが投稿した洋飯屋 LAYLA(北海道/伊達紋別)の口コミ詳細

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洋飯屋 LAYLA伊達紋別/フレンチ、ケーキ

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

【洋飯屋 LAYLA(レイラ)】予算によるコース料理。毎週金~土は深夜限定のラーメンDAY

******2013.05.11追記******
毎週金曜~土曜の深夜11時〜2時限定の塩ラーメン食べて来ました!
(その為、営業時間は金~土は深夜2時までとなってます)

フレンチシェフが手間暇掛けて仕込んだスープ。
豚骨ベースなんだけど油は全部取ってるとの事。
凄くあっさりなんだけど、しっかりとした深い味わいの塩味。
ブラックペッパーが少量入っていてほど良いスパイス。
ネギたっぷり。チャーシューは柔らかくて美味しい。
そして700円という安さ!

お店が飲み屋街にある為、小腹が空いた酔っ払いでもサラッと食べられるように、ボリュームは少なめ。
美味しくてスープ全部飲み干しました。

面白いのが、限定の時間帯だけラーメンって書いた赤提灯を出してるという...

このラーメン、ランチでは普通にメニューにあります。
ランチ行くの無理な方はこの深夜の時間帯しか食べられません。

また行くぞー!

**************************

北海道伊達市網代町

伊達にある本格フランス料理のお店。
ウィンザーホテルの前身である「ホテルエイペックス洞爺」の時代にシェフをしていた方が経営しているお店。

インフルエンザに始まり、散々だったゴールデンウィーク。
せめてもと連休最終日、豪勢にフランス料理食べに行きました。

出て来る一品一品手が込んだ物ばかり。
とにかく美味しかった!

シェフおまかせコースにした為か、かなりお値段いきました。
特に予算も指定せずにおまかせにしたから尚更ですね...
(最初に好みを聞かれたり、途中で次は何出します、と言った会話はありました)

とても落ち着いた雰囲気で居心地が良いです。
外見は入りにくいお店ですが、実際は気軽に入れるお店です。
シェフ曰く「夜は特に予約必要ありませんので、フラッと来て下さい。事前にご連絡頂いた方が心の準備が出来ますが(笑)」との事でした(笑)

「お箸で食べるフレンチ」をスタイルにしているお店。
実際に、ナイフとフォークはなく、箸でいただくようになっていて、堅苦しさは全くありません。

本格的なお店なのでコース料理中心で、”本格的に食べようと思えば”お値段もそれなりになってしまいます。
ですが!先に予算を告げ、低予算で出して貰うのも充分有りなお店です。
1~2品つまみ程度の物を頼んでお酒を飲むのも良いと思います。
通常手に入りにくい限定のウィスキー等も置いていて、お酒類にもこだわりを感じました。
飲みに行くのも良いですね。

何よりも、マスターの気さくさに驚きました。
店員の女性(奥さん?)とも話しが弾み、気付いたら二時間程お店に居ました。

ただ一つ、非常に残念だったのがマスターがヘビースモーカーだった事。
さすがに厨房では吸わないみたいですが、カウンターの隅でしょっちゅうタバコ吸うんです…。

最後に、手間暇掛けて仕込みをしていて、食に対しての非常に強いこだわりを感じました。

※注意(2013.05現在)
 当サイトの店舗情報ではカード可となっていましたが、確認したところ、カードは使えないとの事です。
 お間違いなく。お店情報は「カード不可」へ修正済みです。

  • とりめん

  • コーンスープ

  • ホワイトスープ

  • おでん

  • 炒飯

  • 鶏唐揚げ

  • イカ墨パスタ

  • 表面がカリッ。美味しい自家製カタラーナ

  • 夏季限定「具だくさんそーめん」

  • 夏季限定「冷やしラーメン」

  • コーヒーゼリー

  • シェフ’sラーメン

  • 限定ラーメンDAYの時間帯のみ赤提灯ぶら下げてます

  • 新聞

  • ドリンク類。ノンアルコールが豊富です

  • 雰囲気が良く落ち着くカウンター席

  • タコとタイのオレンジソース

  • タコス

  • 豚肉と野菜。大きなとろろ芋入り

  • 明太クリームソースの牡蠣

  • ステーキとトロトロの玉ねぎ。皮をむいた柔らかい地元産のアスパラ

  • トマトソースのパスタ

  • 美味しい自家製プリンに黒糖味のとろとろふわふわパンナコッタ

  • コーヒー。ミルク入れがお洒落

2013/05/11 更新

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