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高山を訪れる度に
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2023/02/20 更新
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日曜日の朝、開店10分前に到着。チケット待ち順18番目。冷たい雨の日に開店から入店まで40分程度かかったが、途中で使い捨てカイロを配って貰えて、親切さにほっこり。店内でも店員さんの対応はしっかりしており、商品の味だけではない、さすがの良店だと思わせてくれる。ついいろいろ買い込んだが、ミルティルやオランジェは、回りの生地に良質なバターの味が生きており、そのさっくりとした食感とフルーツが良くマッチ。ピスタチオやベーコントマトのクロワッサン、バトンも、やはり生地の美味しさに魅了される。バナーヌとパンオショコラは、中のチョコ等とのバランスが良く、嬉しくなる。訪れる度に、ついあれもこれも買いたくなる魅力に贖えなくなる。