charisukeさんが投稿した佐野鮨(東京/芝公園)の口コミ詳細

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佐野鮨芝公園、三田、大門/寿司

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.7
1回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

やっと

伺えました。
この度、築地青空三代目から独立され
芝で、一国一城の主となられた、大将佐野さんのお鮨。

中々、開店直ぐには行けず、やきもきしましたが。
やっと。
牡蠣の海苔バター
非常に美味ですね。
シャリの塩梅も硬めで、美味。

雲丹は、甘くて甘くてお代わりしちゃいました。
マグロは、勿論、藤田水産のお墨付き。

小鰭に車海老なんかも美味。

そして、二種類のガリ

お店の顔ですよね~

大変美味しかったですm(_ _)m

また、行かせて頂きます。

2024/01/10 更新

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