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堺を中心に主にランチを食べ歩いております「のろのり」です。
元ネタは
https://ameblo.jp/norinoribenben20072000/entry-12735022597.html
ダメもとで電話したら直前予約出来ましたぁ～～( ｀ー´)ノ
ほぼ満席
カウンター席に座りました。
目の前のお手紙置いてあります。
開けるとメニューが入っています。
前菜は
★和泉市産いちごと蜂蜜
マスカルポーネと胡桃のアクセント
★近海産旬魚
泉州産セロリと文旦
この２つから選びます。
お魚にしました。
メインは魚か豚肉だったけど
う～～ん
どっちも食べたい！
欲張りして両方お願いしました。
前菜のお魚は和歌山の鰹
文旦のソースが美味しい！
果肉も味わえてセロリとの相性もいいですね。
果肉残すのと完全にソースにしたものと２種類
セロリも形のままのとパウダーにしたものとの２種類
凝ってるね。
スープは菊芋
メインのお魚もとても美味しかったけど
沖縄県産 琉香豚が美味しすぎて驚きました。
やわらかいだけじゃない！！
味が美味しい！
食感はやわらかいけどザクッと歯切れいいの。
今まで食べた豚肉で１番美味しいかも(*^^)v
早食いなのにちゃんと合わせてテンポ良く提供してもらえました。
とっても凝ったお料理をサッと魔法のように出しちゃう
って感じ ♪
ごちそうさまでした。