「餃子」で検索しました。
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2015/01訪問
1回
コラーゲン半端ない
2021/03訪問
1回
昔々、20年以上前に真夜中にラーメンが食べたくなり、大阪から車で食べにきたことがありました。 当時は井手商店さんが非常に有名で、私も井手商店さんで食べて和歌山ラーメンの美味しさを知っていたつもりでいましたが、初めて丸高アロチさんの一杯をいただいた時にはその美味さに衝撃を受けました。 あれから、丸高の名前は頭に焼き付いており、神戸の二宮にお店ができ、西宮にもお店ができ、どちらも食べましたが(うまいけど、なんか昔食べた丸高とちゃうなー)と思っていました。 そんなこんなで、20年ぶりにお邪魔しました。 中華そばとはや寿司をいただきました。 初めて食べた当時は気が付きませんでしたが、スープに独特の苦味があります。 そして、その苦味がクセになります。 醤油と豚骨、そしてコラーゲン質のまとわりつくトロミと、この苦味。 これが特徴かと思います。
2022/01訪問
1回
しっかりと作られた一杯
2015/06訪問
1回
何ともそそられる煮干しの香り
2015/05訪問
1回
ふむふむ、これが
2015/09訪問
1回
個性を活かしきれていない
2015/09訪問
1回
温故知新の博多ラーメン