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エグゼクティブシェフたちのクリエイティブな華やぎスイーツ
2022/07訪問
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スタッフがユニーク、一皿一皿がユニークかつ美味しい♬*.+゜ 居心地が良すぎる東京の隠れ家ビストロ･:*+.
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グリーンなインスタレーションが美しい空間。 バーカウンターのグリーンのボトルたちやスタイリッシュな雰囲気に、 その周囲を囲むソファー席は高い天井と窓から臨める東京タワーをはじめとする景観も素晴らしい。 イアンシュレーガー 氏による「空中のジャングル」のコンセプトベースに、隈研吾氏の木材を使用した和のデザインの融合が落ち着くロビーを抜けて辿りつくLobby Bar。 カクテルをいただきましたが、ストーリー性やシーズナルなミクソロジーの味わいも奥深く、オシャレでした。 ずっと過ごしてたくなる空間、また伺います。
2022/10訪問
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ヘルシーと楽しいの共存を極めるカフェダイニング！！✴︎
2024/03訪問
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皇居を望む風格のラウンジで、SDGs推進ホテルならではの温かなアフタヌーンティー♡
2023/11訪問
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2019/07訪問
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ハンバーガープレートは、 ふっくらのビーフパテに ふわふわのバンズで美味しかったです。 こだわりの焙煎のコーヒーは、 NZ発ロースターAllpress Espressoとのコラボ。 アルコールや キッズメニュー も素敵です。 子連れにもきめ細やかなご配慮や、 ハロウィンシーズンにお邪魔したため、ギフトなどもいただき、サービス性が高かったです。 カジュアルながら、上質な飲食と 三菱モーターズさんの SUVや電気自動車の魅力を体感できました。 博報堂グループさん手がける空間とご接客でもあり、さすが。 ガーデンではイベントやワークショップなども開催されてこられ、 温かくなったら、その芝上でも楽しみたい。
2020/10訪問
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半年先まで予約埋まる フルーツパフェが名物のTHE LIVING さん その空間は、峯岸オーナーが各国歩いて集められた骨董品のインスピレーション美しく、 こだわりのスピーカーに流れる音楽は心地よく情緒醸成。 今回、滑り込みでオータムメニュー堪能 ◾️和栗のパフェ 3種の栗アイス 含む8種のアイスクリームが 贅沢に織り込まれてます。 ◾️ドリンク アルコールはもちろん、 洋梨と和梨をブレンドした、濃厚な梨ジュース や、 ドラゴンフルーツシャーベットのったラッシー、フルーツMIXジュースなど、ドリンクの構成も美味。 ◾️コース内容 THE LIVING さんは、スイーツだけでなく、食事も、 選び抜かれた最高の素材の元に、 各国のエッセンス散りばめられた個性派揃い。 フィナーレに特製パフェ盛り込まれた こちらのコースは、 なんとオシャレなお酒やノンアルコールも フリードリンク。 ガルナッチャとの相性が一貫して美味。 シルクスイート のゴルゴンゾーラムースや、 ボルシチ、ミニポーションのラムハンバーグ丼など、 一品ひとしなが高評でした。 ◾️THE LVING特製パフェ 4種の柿から成る薔薇で彩られたプレートに 洋梨、和梨がたっぷり ボトム層には#シャインマスカット が、 更には繰り抜かれた球体の梨の中にも 赤白ブドウやジュレがぎっしりの 繊細なクリエイションには驚かされました。 1台/4人でいただきました。 また季節移っても伺えますように