3回
2017/06 訪問
またまた極上にありつけず・・・(T_T)
2017.6.24 再訪
この日は所用があって横浜(の端っこ)に帰省。
その前に『蒲田丸一』さんへリベンジ訪問です!
品川に着いたのが10時13分
それから京浜東北線に乗り蒲田に着き駅前で一服…
お店に着いたのが10時40分
この時点で待ち人数が40人………(@_@;)
その結果、極上ロースかつはおろか、上ロースかつ
までもが売切れという…
やはり給料日あとだからでしょうか?
そんなわけで「小 上ロースかつ定食」を注文です。
で、結局お店に入れたのも12時過ぎでした(*_*)
カウンターに着席してから追加トッピングが
できるということがわかったので帆立フライを2個
追加しました!
はい、上ロースかつについては多くを語りません!
サイコーです(´▽`)
さらにこの上の極上とはいったいどんなモノなのか
想像もつきません!
帆立フライは…
同じく多くを語り…
頼まなくても良かったかな?
一粒200円は十分にお値打ちですが冷凍ですかね?
ちょっと予想の下を行っていました(>_<)
なんにしても極上ロースかつを食べれる
その日まで東京に行く時は行きますよ!
ごちそうさまでした(´▽`)♪
2017/06/27 更新
2017/04 訪問
いままで生きて来た中で最高のとんかつ
2017.4.15 訪問
かなり大袈裟なタイトルですみませんm(_ _)m
この日は夜に会合があるため一路東京へ♪
品川で降りてホテルのある蒲田に移動してから
お店に到着すると長蛇の行列が(*º ロ º *)!!
『丸一』さん
フォロワーさんのレビューを見る度に食べたくなる
デフォルトにいても立ってもいられません!
そのフォロワーさんは大森のお店をレビューして
いたのでずっと大森のお店をBMしていましたが、
最近蒲田にもあることを知ったのでまずは蒲田に
行くことにしました。
いや、行列が出来ているのは覚悟の上でしたが
まさかね?という甘い考えのほうが大きかったです。
食べログのページを見ると今朝の時点で★4.02
初めて★4.0以上のお店にきましたよ(笑)
到着が開店時間の午前11時でしたが店内14席には
既にお客様が着席しています。そして店外待ちが
約30名ほどでした。その最後尾に並んで待ちます。
すぐにメニューが回ってきて、
気持ちは『極上ロースかつ定食』一択でした。
そして並ぶこと40分くらい、あと7番目くらいで
先にオーダーとなります。
極上ロースかつ定食をお願いすると
本日は売り切れとのこと(゚◇゚)ガーン
それ以外考えてなかったからオロオロしちゃいました
そのひとつ下『上ロースかつ定食』を注文して
待つこと20分くらいで入店です!
カウンター奥の右端角に案内されて着席。
順番に揚がっていくとんかつを手際よく切り分け
キャベツがセットされた丸皿に乗せて提供して
いきます。自分の少し前まで極上ロースかつが
出ていたのであと10分早く来ていれば食べれたかも
(>_<)
そして着席から7、8分でしょうか?
上ロースかつが到着、続けてライス、とん汁と
運ばれてきました。
はい、このピンク色のとんかつ♪
いかがですか? なに?火が通ってないとは
言わないでください!
こちらで使用している豚肉は「林SPF」という
ブランド豚で無菌豚と言われているシロモノ!
だから生でも大丈夫という驚きの豚肉です♪
こんなとんかつにソースで味を誤魔化すことは
できませんね!
(注)好みの問題だから否定するわけではありません
卓上の粗塩を振りかけて一口
(*´▽`*)~♪
マジでウマイ!柔らかい!肉の味がスゴイ!
一口食べて最初の大袈裟なタイトルとなります
いや、本当に驚きました!
でもこの上に極上ロースかつがある…
それが今回満点評価にしていない理由です。
それ以降もすべて粗塩を振っていただき
ソースはキャベツを食べるために使用しました。
それもとんかつにソースが掛からないように
とんかつをすべて食べてからキャベツを食べると
いう徹底までしましたよ(^_^;)
いや、これは極上ロースかつを食べに行くという
宿題を残してしまいましたね!
だからもう一度行かなきゃ(´▽`)ウレシイ
ごちそうさまでした♪本当に偽りなく現時点での
最高のとんかつと言えるでしょう!
2017/04/17 更新
2017.8.18 再訪
はい!やっとありつけました!
念願の極上ロースかつ定食(*^^*)
今回の帰省では8/12に訪問も生憎の夏季休暇(+o+)
そこで営業日を確認して何がなんでも食べて帰るぞ
と綿密な計画(?)を立てて再訪しました。
この日は朝10時に到着
な、な、なんとっ!まだ誰も並んでいない!
というわけでポールポジションをGET
念願の極上ロースかつ定食に一歩近づきました!
これで極上ロースの部位が仕入れられなかった…
なんて大どんでん返しだけが怖かった(×o×)
自分が並んで1分くらいで常連らしき初老の男性が
並び、その後には続々とお客さんがやってきます。
10時10分にはもう10人くらいになってました(°口°๑)
並んで待っている間には従業員の方達が準備に
追われているのと予約のとんかつ折詰の準備など
いろいろ見ることが出来ましたよ!
そして10時30分頃だったかなぁ…
注文を取りに来たので迷わず極上ロースかつ定食を
お願いしました(*^^*)
この時点では30人くらいの並びでしたかね?
その後に並ぶ人、行列を見て諦める人など様々
さらに待つこと20分少々
店内に案内されました(*^^*)
ポールポジションならではの一番奥の席に着席
するとすぐに提供されました!
あぁ、念願の極上ロースかつ(*´▽`*)
初めて行ったのが今年の4月、休みも含めてお店に
足を運んだのは5回目!もちろん関東圏に住んで
いるならもっと早く巡り会えたとは思いますが
愛知県在住の自分にはなかなか厳しいですよね?
お約束の一番大きな切り身を横に倒して
写真をパチリと♪
初めて来た時にとんかつでレアなお肉を見れる
なんて思ってもいなかったのでそのインパクトは
強烈だったのを覚えてますが今回もいいピンク色♪
早速いただきましょう♪
ちなみに食べるのは一番端っこの小さな部分から(笑)
やっぱり柔らかい(*´ω`*)
とんかつって油っこいとかを除けばまず嫌いな方は
いないであろう日本を代表する料理だと思いますが
お肉が固くて歯に挟まることとかありますよね?
丸一さんのとんかつではそれを感じたことがない!
本当に柔らかいんですよ♪
そしてこのお肉を美味しく食べるのは岩塩
もちろん好みの問題もあるのでソースで食べること
を否定するつもりはありませんがこのお肉を活かす
のは塩だと思います(´▽`)
それにしても極上ロースかつはデカい!
大の大人でも食べ切るのはなかなか骨が折れると
思いますよ(^_^;)
そして完食!念願叶って少し放心状態になったと
言ったら大袈裟ですが悦びを感じてましたね
( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
ごちそうさまでした♪
これで目標を失ってしまった感じはありますが
これからも丸一さんには行きたいと思います♪
うん、海老フライも気になるので♡