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昼の点数：3.9
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幸せとは
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2024/03/30 更新
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［ 料理・味-
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2023/02/05 更新
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あたしの場合、何を食べたいか？迷いに迷っても、候補を絞り切れず、ままよと飛び込んだお店で、頭の中の想像以上のポテンシャルを発した料理と出逢ったときです。そう今です。
かつ自体はそれ相当にペラいのですが、なぜなのでしょう？このかつに甘辛づゆ、そして卵と白米を組み合わされた時、その組合せ以外ではチョット違うのではと思わせるスーパーベストのハーモニーとなる。これが調理という技術なのですね。
それにしても今日はラーメンorかつ丼の選択で迷走した半日でした。そしてあたしは幸せ。