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昼の点数：5.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
素晴らしき地のものづくし
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2018/03/08 更新
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8年ぶりの五島訪問。地元の方に連れてきて頂きました。山の中の一軒家。古民家を移築したそうです。外から店内が見えて囲炉裏に興奮しました。メニューは地のものばかりです。味付けはシンプルにこのお店が作っているお塩が中心ですが、素材が良いのでとても美味しい。とれも炭火で外はパリッと中はふっくらと焼き上がります。時間のかかる食材は事前に火を通してくれています。特にアジが絶品でした。五島アジです。あと五島うどんも鶏と昆布出汁がなかなか美味しい。おにぎりもつくのですが、私は焼きおにぎりを作ってみました。
お店の方もいろいろ親切に説明頂き、とても楽しく過ごせました。是非また訪問したいものです。