2回
2016/03 訪問
真面目なラーメン
塩、豚骨などをウリにしているラーメン屋さんは結構有りますが、以外と味噌をウリにしているラーメン屋さんは少なく感じます…
味噌をウリにしている高評価のこちらのお店…
行ってみました
夜8時頃…
待合いスペース広いです
少し待ちカウンターへ…
ウリである味噌ラーメン注文
他、火山ラーメン、餃子、杏仁豆腐、チャーシューごはん、ピリ辛そぼろごはん(共にミニ)普通もあります…注文
少し混んでいましたがとても良い連携で7〜8分できます…
味噌ラーメン…見た目は普通です…
スープをひとくち…
おっ…
美味しい…
なんだろう…
味噌も良いのでしょうが、基本のスープがとても美味しいです
麺は中細縮れ麺でとてもモチモチ…
少し固めで美味しいです♪
火山ラーメンも少しいただく…
辛い…
でも旨い…
やはり基本のスープの美味しさがとても良いです
とても人気の餃子…モチモチ食感はとても良いですが以外と普通…
丼物も共に丁寧な調理でとても美味しいです
全体的にとても基本に忠実、遊び過ぎてないとても真面目なお料理でした
凄く好きです…
こういう料理…
また来よ…♪
ps…杏仁豆腐がとても美味しく、いつも最後に残す連れのS氏(自称46kg推定50kg脈拍通常で100以上)が完食…私も食べたかった…
2016/03/29 更新
美味しいつけ麺が食べたく検索…
近くのコチラのお店へ…
久しぶりです…
平日1時過ぎ…
カウンターへ…
ピリ辛味噌つけ麺、醤油つけ麺あります…
辛い物苦手な私ですが、この日は刺激が欲しかったのか頭がおかしかったのかピリ辛味噌つけ麺を注文♪
とっても、とっても丁寧な対応をとっても、とっても落ち着いた店員さんがして下さいます♪
10分ちょいできます…
辛そうな色してます…
中太麺を浸し啜ります…
ん〜辛い…
と、思いきやそうでもありません♪
私にはとても丁度良い旨辛具合です♪
つけ麺なので少ししょっぱいかな…と言う感じもあります…
でも中々美味しかったです♪
餃子もジューシーで美味しかったです♪
肉汁が飛び出てこぼしてしまう程でした♪
ごちそうさまでした♪