ろころこ365さんが投稿したエルルカン・ビス（神奈川/湯河原）の口コミ詳細 [食べログ]

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エルルカン・ビス湯河原/フレンチ

1回

昼の点数：4.6
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク 4.6

1回目

2021/02 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.6
- | 雰囲気4.6
- | CP4.6
- | 酒・ドリンク4.6 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

湯河原の宝

訪問は３回目です。

エクシブ湯河原離宮に来た時に寄ります。

別荘や住宅を抜けて竹林に囲まれた静かな一軒家です。

今年のお正月に来た時に

テラスにも席が出来て

収容人数が増えました。

だから、混んでいると

お食事の間隔が開いてしまいますが

丁寧に作られているので仕方ないです。

美味しいので待てるのです。

しかも、フランスから生地を取り寄せている

フランスパンが美味しくて

お料理の合間にたくさんいただきました。

フランスパンは、生地がきめ細かく

ほんのりした甘味もあり、最高です。

アントレ
野菜のピクルスと、パテ

〜まずは軽いお味からスタートです

前菜
温泉たまご　穴子やブロッコリーのソース和え

〜たまごが苦手な人でも味が柔らかくて楽しくなります

スープ
根セロリのポタージュ　クミンとオリーブオイル添え

〜喉をスッと通り温まる一品です。
割とオーソドックスでした。

メイン
フランス鷄　マデラソース

〜柔らかい！そして香ばしい！フロマージュのパン粉と共にローストされています。

デザート
フロマージュブランとリンコのソルベ　オリーブオイル添え

〜ソルベにオリーブオイル？と驚きましたが、
新鮮なオリーブオイルの風味でした。

一つ一つが繊細で優しく

いつも通り、本当に美味しかったです。

アントレ

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前菜

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スープ

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メイン

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デザート

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内観

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2021/02/23 更新

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