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軽い一軒目のあとの二軒目として訪問。 休日の19時。並んでますね~。 こちらは腹3分状態ですから、なんぼでも待ちますよ。 と、30分は並んだかな。 観光客が多いみたいですね。 さて、こちらのお店で夜の飲み。 牛タン屋での飲みは大好きです。 さっそく日本酒「蔵王 昇り龍」。 肴は、当然、真とろたん焼き、刺身3点盛り、あん肝。 日本酒のアテとして完璧。 刺身は、まぐろ、ほたて、ブリです。 刺身で日本酒、うまいですね。 そこへ、牛たん焼きの登場。 真とろたん、相変わらずの柔らかさ。うまい! あん肝もうまいね~。 続く日本酒は「雪の松島」。定番。 アテが良いだけに日本酒が進む・・・。 最後に牛たん定食で〆。 腹いっぱい。 ご馳走さまでした。 現在までに牛タン定食部門として、 仙台で一番うまい!と思う。 真とろたん定食、こりゃぁやべぇー。 休日11時、一番乗り~。 後客5名もすぐ後に続きます。 初訪になります。 普通の牛タン定食にすべきか、真とろたん定食にすべきか・・・迷うこと3秒。 実力知るには、真とろたん定食しかないでしょ!? まだ、十分に火が起きていないと言うことで、 15分少々での到着です。 今日は休み。まったく問題無しです。 まず、 見るからに量が多い。テンション上がる~。 さっそく一口、柔かい!うまい! カットの工夫で柔らかく感じるようにしている牛タンとはまったく違う。 そのモノが柔かい。なんだこりゃ!? うま~い!こう言う牛タンが食いたかった。 多少価格は高いがまったく後悔無し。むしろ高PCでは? 塩味も濃くは無く好みです。 ご飯も進みます。 テールスープも旨い。逆にテールスープは多少濃いめか。 牛タン3/4食べたところでご飯終了。 1/4はじっくりとタンを食べます。 多少冷えても全然固くありません。旨いなー。 【定食部門(あくまでも私の好みです)】 第1位 「牛たんの一仙 」真とろたん定食 第2位 「たんや善治郎」 真中たん定食 第3位「利久」極み定食 第4位「牛たん料理 閣」たん焼き定食 第5位「焼助」牛たんの味噌焼定食 【居酒屋肴部門】 第1位 「やの字」牛たん焼き
2020/11訪問
2回
仙台名物のアナゴさん 仙台と言えば、牛タン、笹かま、ずんだ、と来ますが、 実はアナゴさんも名物です。 仙台港で昔は良く釣ったなあ。 たまには、アナゴのランチと言うことで 有名な「すが井」さんを訪問。 ちょっと奮発して、アナゴ御膳にしてみました。 これ、正解ですね。 珍しいアナゴの刺身、天ぷら、アナゴ卵焼きも付いてます。 肝心のアナゴ重は、三回に別けて頂きます。 そのまま、薬味で、そして最後に出汁で。 アナゴさん、うめぇーなぁ、となります。 食後の手作りジェラートも美味しかった。
2019/08訪問
2回
遅めの昼飯。 14時前にちょうどこちらの前を通りかかり、店内にいる店員さんと目があった。 むむむ、入るしかな~い。 で、何も考えずに入店したものの、勝手がわからず・・・。 店員さんは常連さんと勘違いなのか? 席に案内される訳でもなく、入口から少しの中途半端な立ち位置でキョロキョロしている私を3人の店員さんが見てる不思議な光景。 券売機らしきものも無いしなぁ。 たまらず「あの~、どうすれば・・・?」 「こちらで注文とお支払を。前払いになります。」で、すべてを理解。 ここはやっぱり肉そば(並)。そして、山形と言えばゲソ天なので、それもプラス。計770円(税込)。 5分少々で着丼。 んっ!?でけぇ。(大)と間違ってない? あ~、「山形盛り」だね、この店。 山形はそばをたらふく食べる習慣がありますからねー。 蕎麦1人前はざっくり400~500gくらいでしょうね。 蕎麦は黒くて太い田舎蕎麦。 これぞ、山形の蕎麦って感じです。 歯応え十分のお蕎麦です。 ゲソ天も良い感じ。天ぷらの油も良い味してます。 そして、何と言ってもスープ。 これは、うまい!外は寒いけど(冷)にして良かった。 飲み出すと止まらなくなりますね、このスープ。 恐ろしい・・・。 ほぼ完飲してしまいました。 大満足の一杯でした。
2020/11訪問
1回
ありゃ!?、国分町のお店が22時までの時短営業。 今は21時過ぎ。 すでに、3軒のお店に断られ、難民状態・・・うぅぅ。 そんな中、こちらのお店に拾って頂きました。 40分勝負でOKとのことで。 さっそくオーダー。 相方二人で、牛タン5枚、テール焼き、牛タンすじポン酢。 牛タンはうまっ!これは当たりの牛タンです。 臭みも全くなく、柔らかく歯切れも良く脂のノリも申し分無し。厳選された肉厚牛タン、ビールが進みます・・・。 テール焼き。手掴みで食べます。 脂でジューシーですが、脂自体はあっさりとした感じ。 肉がしっかりと骨に付いているので、 食べるのがちょっと面倒ですが旨味が強く美味しいです。 牛タンすじポン酢はボリューミー。 少々固い肉もありますが、良い歯応えで箸休めとして美味しいです。 〆はテールスープで。 牛タン飲みは最高だなぁ。 ご馳走さまでした。 次回はゆっくりと・・・。
2021/01訪問
1回
「うおび~の」の後に開店されたお店ですね。 牛タン屋と思い、なかなか足が向きませんでしたが、今回、牛タンが食べたいと思い訪問させて頂きました。 メニューを見たら牛タン屋と言うよりは、 牛タンに力の入った居酒屋ですね。 酒の肴も充実してました。もちろん日本酒も美味しかったです。 肝心の牛タンも柔らかくて美味しかったです。 また、寄らさせてもらいます。
2019/05訪問
1回
2回
強烈インパクトのあさりスープ
2023/03訪問
1回
衝撃的なスペシャル牛タン!