3回
2023/11 訪問
単品は昼でも食べられますが...
日中でも単品メニューのオーダーは可能ですが、セットメニューが多くてその中からまたカレーが数種類あったりするのでお昼は常にセットを食べてます。
投稿は2度目ですが、夜だけでも2回すでに伺っています。秋田県内の他のインド・ネパール・ベンガルではやってないメニューが豊富なこちらのDERA。
ルーフアフザラッシーは(県外ではルーファウジャとも書いてたりしますが)ロースシロップのラッシー。他所で戴いた時は結構甘い店も多かったんですが、DERAのはラッシー強めでちょい酸っぱめ。
マトンサモサは平べったいサモサ、イスラム系のお店でたまにこの形のサモサを見かけます。少し硬めの生地にマトンのミンチたっぷり。南米のエンパナーダみたいです。ちょっとのど乾く。
チキンレモンチリ、カレー自体はマイルドでクリーミー。レモンもチリもそのものが入ってるので、それらをかじればそれなりの刺激はくるので注意。
ラムホワイトコールマ、クリーミーでマイルドかつ、チキンレモンチリより少し塩気があってリッチな味わいです。肉も柔らかい。
ガージャルハルワはニンジンのハルワ。ポピュラーなスイーツですが、秋田ではここだけ。味はココナッツミルク・砂糖・辛くないスパイス(シナモンとか)のインド・パキスタン・ネパールお馴染みのスイーツ味。
内装・家具すべてに凝ったレストランで、まさに本場レストランの味を堪能できます。
2023/11/09 更新
2019/09 訪問
バイキング
投稿する今日で終わりでしたが、デラではゴールデンウィーク期間中通し営業のバイキングをやっていました。私は5/1と5/6に伺い、カレーが5/1野菜・キーママタル。5/6マトン・チャナ豆。サイドディッシュが5/1サモサ。5/6シークカバブ。ビリヤニは両日ともチキンに当たりました(マトンの日、ベジの日あり)サラダもパスタのサラダは両日でしたが、もう片方がリンゴとキャベツのサラダ、グリーンサラダと違うもので。主食とドリンクは全日共通。ごまをふったフカフカの丸いナンで普段の楕円形ナンではありませんでした。
ドリンクは豊富にそろえてましたね。ラッシー、マンゴージュース、アイスチャイ。市販の容器ごとでしたがウーロン茶・ジンジャーエール・コーラもありました。こちらも常温ですが氷が用意されてます。チャイとコーヒーはホットもオーダーで飲み放題。コーラも好きですが炭酸系はバイキングにはおなかにしっかり効いて来るので個人的に回避しました(笑)ラッシーとマンゴージュース、混ぜるのもアリかなと思って半々注いでスプーンで混ぜたらかなり甘かった...
キーマの時はマトンのキーマで俗にいうマトンの癖?これ結構あったかもしれません。本場っぽくていいですが、苦手な人にはどう言い聞かせても食べられなかったかもしれませんね。逆に今日食べたマトンカレーは意外と癖弱め。ひよこ豆の方が辛めの味付けでしたが、個人的には肉の方が辛い方が好き。カレーのベースが普段の日替わりなので具によってちょっと味加減と辛さが違うくなってたかなと。
シークカバブがある日に来れたのは嬉しかった。マトンのシークカバブは大好きです。別な日にはパコラだったりチャッパルカバブだったり手羽元だったり。GW後半にFB更新止まっちゃったので内容分からず最終日に行きましたが、カバブは嬉しかった。バイキングやってるお店で滅多にブースに並んでないです。大体チキンティッカか手羽元のカバブ。
品数的にはカレーは3つくらい、おかずもサモサやパコラのスナック類とチキン・マトンの肉類と両方あったら僕は満足だったかな。100円くらいなら高くなっても。
デザートは色が特徴的なハルワとバナナカスタード。キールの日やセヴィアン(シェマイとかセミヤとか)の日もありました。
バイキングの食器にあるカレーは温かいけど、皿に盛ってしまうと冷めやすいのでカレーは盛り過ぎずにこまめに取りに行くのも手でしたね。
2019/09/28 更新
9月2日にオープンしたデラ。その翌週に初めて伺いました。投稿の時点で1か月と1週間経ちますね。気が付いたら4回も行ってました。
飯島や下新城で中古車関係の仕事をされているオーナーがオープンさせた100%ハラールのパキスタンレストラン。アルコールも置いていません。
チキンレモンチリやブレインマサラなど、池袋のマルハバ(同オーナー)を思い出す秋田初のメニューも沢山あります。
1000円も出せばサイドメニューもたっぷりついて来るランチメニューが凄いです。
ランチで食べたカレーはややサラッとしてますね。パキスタンレストランならではなのがお肉の焼き物が美味しい事。チャッパルケバブやシャミーケバブはやや大きめなのでセット物食べた時にプラスすると結構おなかがきつくなります。
ビリヤニは味や見た目は勿論違いますが、作り方はマンナンに近いかな?
最近増えているイン・ネパ系と比べるとかなりディープな世界と味ですが、私はこちらの方がずっと好みです。ホテルのシェフという事もあって、料理にも何となく現地の高級レストランの味という感じはします。
大衡村のAutocafeや八潮・新湊辺りにあるパキスタンはもっとディープです。