yama sanさんが投稿した米菜°sakura 織音寿し(東京/東銀座)の口コミ詳細

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米菜°sakura 織音寿し東銀座、銀座、築地市場/寿司、イノベーティブ、イタリアン

3

  • 夜の点数:4.6

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.6
3回目

2022/10 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

銀座でシースー

山形の鶴岡市でアルケッチャーノを経営されてる
奥田さんが銀座でお鮨屋さんを経営
イタリアンとお鮨の融合でオリーブオイルを使い オイル鮨をやってます お醤油を使わない オイルと塩のみ 素材を活かす最高の食べ方を提供
今回も美味しいオイル鮨を楽しみました
白身魚が中心ですが、いろんなフレーバーのオイルと融合し今まで食べたことないお鮨が生まれます
白身特有のモチっとした食感にいろんなフレーバーが素材を引き立たせます 何食べても美味しい
握りに対してワインもペアリングしてくれます
おすすめの最強のお鮨屋さんです
ご馳走さまでした

2022/11/01 更新

2回目

2022/05 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

オイル鮨最高❗️

東銀座にあるお鮨屋さん
地元山形では知らない人はいない
アルケッチャーノの奥田シェフが
始めた銀座でオイル鮨を食べれます
醤油を使わない オリーブオイルと塩
これが相性が良くて美味しい
イタリアンシェフがお鮨を変えた
お酒もペアリングで最高の時間
美味しかったー♪
ご馳走さまでした
また来まーす

2022/05/29 更新

1回目

2021/07 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

山形県鶴岡市出身の奥田シェフが
新たな挑戦として銀座でお鮨のお店を出店
オイル鮨 オイルと塩とお鮨がマッチング
イタリアンスタイルとして新たなお鮨
食べてびっくり‼️ えーこんな美味いのか!
感動です お酒もペアリングで食事を
楽しませてくれるお店です

2022/02/25 更新

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