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御殿場にドライブして、静岡県民のソウルフードというさわやかの、「ゲンコツハンバーグ」を頂いてきました。 いやー、すごい人気。 13時頃に店舗で受付をして3時間待ちといわれ、配布されたQRで待ち時間をみつつ、プレミアムアウトレットで買い物して待ちました。 順番が回ってきて席につけたのは、18時前。日曜の御殿場インター店は、半日待ちでした。 ハンバーグは、美味しいです。 粗挽な塊のお肉で、横浜のハングリータイガーに似てるけど、つなぎの粘土がやや高く、あとは値段が安いですね、半額くらい。 オリジナルの淡路玉葱ソースも甘くコクのある醤油味で、かなり好みでした。一口ステーキも柔らかく美味しかったです。
2022/07訪問
1回
追加で納涼亭のお勧めです。 こちらの天竜しぶき煮880円。 今回は子持ちの鮎で、甘露煮風に昆布巻きで仕上げられていて、骨まで柔らかく食べられる珍味でした。 うな重との相性も抜群なので、もう１品メニューとして注文されてみてはいかがでしょうか。 時期によっては、鮎ではなく、山女を使うそうです。 天竜の老舗。 以前から通ってるが、高地の崖に天竜川を見渡せる絶景が魅力で、これとうなぎをセットでいただく。 うなぎは、濃い目の味付け、しっかり蒸してありふわふわ。焼は少なめでパリッとしたタイプではない。 近隣の法事などで混んでいることがあるが、1階の席数は多いので、それほど待たされることもない。 また、うなぎも注文を受けてから捌くような拘りも無さそうで、すぐに出てくる。
2021/10訪問
2回
静岡県三島市、新幹線三島駅から徒歩は20分くらい。 テレビなどでの紹介も多い、有名なうなぎ店でうな重箱1.5匹6,000円を頂きました。 市内の清流水路脇にあり、富士山の伏流水に浸したうなぎを使用しているもので、雑味が抜けていて非常にさっぱりとした食味。 画像の通り、実に綺麗な輝きの蒲焼です。 宝飾品みたいです。 うなぎ自体はやや小振りなサイズで、しっかり角が立つ感じで蒸し方も焼き方もマイルドな調理具合という印象。少し骨が残っているのが気になりました。 まぁ、美味しかったです。 お店は3階建で席数が多くて広く回転もいいので、それほど待たずに着座できるは楽なところです。
2022/02訪問
1回
スタイリッシュだけど味は好みじゃない
2021/10訪問
1回
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鉄板焼の夕食と朝食で。