ookur160さんが投稿した茜坂大沼(東京/赤坂)の口コミ詳細

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茜坂大沼赤坂、赤坂見附、溜池山王/日本料理、日本酒バー

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2023/02 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

魅了する品々、見事な日本料理!

凛とした店内。小さな店内だが、窮屈さは全く感じない。ゆったりと寛げるカウンター席。そして少し狭さは否めないがすっきりした個室が1部屋用意されている。2、3組しか入れないであろう日本料理の店。

こちらはミシュランガイド1つ星店でもあり、とても人気がある。

牡丹コース、お値段は21780円。内容、そして店の品格、赤坂の土地を考えるととてもリーズナブルかもしれない。おもてなしに最適。

揚げ豆腐から始まる。揚げ豆腐は空豆を使っている。餡掛けは鴨肉の味噌餡。

出汁がとてもいい甘鯛のお椀。

さよりに烏賊、甘鯛、のお造り。刻み昆布の昆布醤油と塩で。

残った昆布醤油、酒のアテになる。

焼魚

そして八寸。一つ一つ手の込んだ内容。

蕎麦をはさみ、炊き合わせ。

山形牛イチボ。賽の目にカットされた柔らか最高の牛肉は抜群に旨い。

炊き込み御飯にはホタルイカに菜の花。余りは手土産持帰りもかのう。

どれもこれも秀逸。見事な料理が魅了する。

  • 先付 空豆の揚げ豆腐に鴨味噌

  • 甘鯛お椀

  • お造り 昆布醤油 塩

  • 焼き物

  • 八寸

  • 蕎麦

  • 煮物

  • 山形牛 イチボ

  • 山形牛イチボ

  • 食事 炊き込みご飯

  • お椀

  • カウンター席

  • メニュー ビール

  • メニュー ソフトドリンク

  • メニュー シャンパン

  • メニュー 白ワイン

  • メニュー 白ワイン

  • メニュー 白ワイン

  • メニュー 赤ワイン

  • メニュー 赤ワイン

  • メニュー 日本酒

  • メニュー 日本酒

  • メニュー アルコール

2023/03/09 更新

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