yasu-s1さんが投稿した鳥すけ（千葉/幸谷）の口コミ詳細 [食べログ]

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鳥すけ幸谷、新松戸、小金城趾/焼き鳥、鳥料理

3回

夜の点数：4.0
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 3.7
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.8

3回目

2020/02 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.2
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.7
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.8 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

ここんちはクセになる♪

出張帰りに早めの時間におじゃま出来そうだったので、電話で席を確認してからおじゃましました。予約なしでふらっと行ってもまず入れません。(何度撃沈したことか・・)
今日も元気な店主&常連さん方。とにかく明るくて活気があるのが良いですね♪
まずは生ビールをいただきます。
ぷっはぁぁぁぁ～(＊ﾟ∀ﾟ)=3
今日も生ビールが美味い！
では本日のオーダーです
・ささみ
レアで焼き上げられていて、軟らかい食感です。塩加減もバッチリ♪

・せせり
プリっとした食感と溢れ出る脂の旨味♪

・もも味噌
ももの味噌漬けなのかな？弾力のある食感だけど、軟らかくて旨味が強いです♪

・う玉(うずら)
これは無条件に美味い♪やや半熟っぽいとこも好き♪

・かぶり(モモの一部)
プリっとした食感と濃厚な旨味があってとっても美味しい♪

・はつ
サクッとした歯応えの後に、旨味たっぷりの肉汁が♪

・だんご(つくね)
やや粗めに挽いたお肉を適度な軟らかさで焼き上げています。肉を感じられる食感で美味しくいただけます。

・手羽
旨味が強くてプリプリの食感♪

・レバーペースト(ハーフ)
ガーリックトーストと自家製のレバーペースト。
レバーペーストは臭みも全くなくて、メチャメチャ美味しい♪

・ホッピー(白)
やっぱり焼鳥に合いますな♪

たぶん他にも何本かいただいたはず。後半は酔っていたので美味しかったことしか覚えてない(笑)

ここんちは焼鳥が美味しいのはモチロンなんだけど、雰囲気が良いんですよね～
店主と店員さんと常連さんのやり取りとか聞いてても、ほっこりしちゃいます。

ごちそうさまでした。またおじゃまさせていただきますね(*^。^*)

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2020/02/28 更新

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2回目

2019/01 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.2
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.7
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.8 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

予約必須の焼鳥屋さん

こちらのお店、いつも満席だし、人気があるので早い時間にお肉が無くなってしまうので、食べログ表示の時間まで営業しているのを見たことがありません。
そのくらいの地元密着型人気店です♪
私も早めに新松戸に行けそうなときには、必ず電話で状況を確認してから予約しておじゃまします。
本日もラッキーなことにお席がありました♪
先ずは生ビールで乾杯(いつも通り１人で乾杯)
本日のメニューは
・かぶり(モモ肉の一部)
プリっとした食感と濃厚な鶏の旨味がたまりません♪
・もも味噌
モモ肉を味噌に漬けているのかな？旨味が倍増しています♪
・う玉
ちょいと半熟なあたりがたまりません♪
・レバー
火入れの具合も完璧でトロっとした食感とレバー特有の旨味がたまりません♪
・ハツ
サクッとした歯応えの後に口の中にあふれでる旨味と肉汁・・幸せ♪
・トマト
大きめのフルーツトマト？をそのまま(皮は剥いてあります)焼いてくれます。
焼くことで甘味が倍増しており、仄かな酸味がたまりません♪
・レバーペースト(ハーフ)
ガーリックトーストに自家製レバーペーストです。
これがまたメチャクチャ美味いんですわ♪
レバーの濃厚な旨味とコクが存分に楽しめます♪
・そぼろ丼
〆の一品としていただきます♪
お願いすればハーフも出来ます。
つくねに使っているお肉をそのまま甘辛いタレで仕上げてくれます。
これがまたたまらない美味さです(^^)b
けっこうボリュームもありますので、けっこう満腹になれます♪
この日はホッピー飲みまくったので、あまり覚えていないのですが、この他にも串を５、６本いただいたようです(笑)
おかげでお会計はちょいといっちゃったかな(笑)
でも新年早々にメチャクチャ幸せな気分で帰途につきました♪
ごちそうさまでしたm(_ _)m
今年もお世話になりますね～～♪ヽ(´▽｀)/

もも味噌かぶり

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だんご(つくね)

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ハツレバー(食べかけ(笑))

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トマト

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メニュー

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メニュー

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レバーペースト

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そぼろ丼

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2019/01/24 更新

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1回目

2018/04 訪問

夜の点数：3.9
- ［料理・味4.0
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.7
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.8 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

再訪確定♪♪ヽ(´▽｀)/

今宵は、かねてよりBMしたままになっていた鳥すけさんにおじゃましました(^^)v
こちら、店仕舞いが早めなので、なかなかチャンスがなかったのですが、やっと上手く時間を作れました♪

新松戸駅から幸谷駅を抜け、流山電鉄の踏切をわたるとすぐに見つかりました。
シンプルで清潔感のある店構えです。
入店すると、ほぼ満席！(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ
事前に電話しておいて良かった～♪
カウンターに腰をおろし、まずは恒例の生ビールからお願いします♪
プッはぁ～～(*ﾟ∀ﾟ)=3 美味い！
この一杯の為に毎日仕事していると言っても過言ではない(笑)
・お通し
ゴボウサラダあ～～♪デブが好きな味付けです♪
それでは10本コースにチャレンジです♪
店員さんに「けっこうボリュームありますけど、大丈夫ですか？」と確認が入ります。
ほぉ～～ってことは、過去に食べきれなかった輩がけっこういるんだな？
ちょっと悩みながらも私の口から出た言葉は
「デブなんで大丈夫です(^^)v」
コースのスタートです。
・サラダ
葉ものメインのサラダです。ドレッシングは自家製なのかな？けっこう美味い♪
串と串の間の箸休めにも良さそうです(^^)b
・ササミ
レアな焼き加減が良いですね♪
塩加減も酒肴としては最適かな？
・レバー
程好くトロりんとしていて、旨味は濃厚です♪レア過ぎないところが良いですね♪
当然臭みも全くなし！美味いね～～♪
・ホッピー(白)
焼鳥って言ったらホッピーでしょ！(^^)b
あ・・それ以外でもホッピー飲んでた(笑)
・砂肝
コリッとした歯応えがたまりません♪
ありがちな臭みも無くて、素材と下拵えのレベルの高さを感じます♪
・ネギ間
鶏肉が大ぶりで、しかもプリっとしていてとってもジューシー♪ 火入れも良いですね♪
美味い♪
・だんご(つくね)
粗挽きな感じで、良い意味での肉々しさを楽しめます♪
・う玉
シンプルに美味いッス♪
・もも味噌
モモのジューシーさに味噌ダレの香ばしさが合わさって、メッチャ美味いです♪ご飯が欲しくなる逸品です♪
・ひざ軟骨
ぼんじりと一緒に長葱の細切りを添えて供されます。歯応えが良くて、タレと軟骨周りのお肉の旨味がベストマッチです(^^)b
・ぼんじり
濃厚な脂の旨味です♪なるほど、タレと長葱の細切りが良いバランスを取ってくれますね？
・手羽
こりゃシンプルに美味いッス♪
お肉自体がけっこう旨味が強いんだろうなぁ～～(^o^)

・美女夫
日本酒もいろいろと置いてあります。
その中のスッキリ系という事で、こちら美女夫を半合？(ハーフ)いただきます。
なるほど！スッキリですね(^^)b でも味の輪郭はしっかりしていて、後味はしっかりとした日本酒感があります。ちょっと調子に乗ると飲み過ぎてしまいそう♪

ふぅ～～(*ﾟ∀ﾟ)=3 満腹です♪
美味かった～～♪ 店員さんも皆さんフランクだし、お客さんもご近所の方達なのかな？お店全体がとってもアットホームでしたq(^-^q)
店主がちょっとファンキーなのが、これまた良いんでしょうね♪(^w^)
またおじゃましますね(^^)b ごちそうさまでした！

ささみレバー

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砂肝

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ねぎ間

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だんご(つくね)

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う玉

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もも味噌

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ひざ軟骨ぼんじり

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手羽

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外観

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〆の鶏スープ

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コースのサラダ

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お通し

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生ビール

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ホッピー(白)

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美女夫(ハーフ)

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2018/04/22 更新

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