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げそとジュレのハーモニー
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お刺身盛り合わせ
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塩水ウニとカツオ
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アナゴの出汁と小柱の旨味の茶碗蒸し
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トリュフバターのメカジキ
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極上の握り
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カワハギもノドグロも絶品
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シンコ激ウマ
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ウニも一瞬で溶けます
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旨味たっぷりのお椀
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アナゴはあっさりの甘ダレがアナゴの美味しさを感じさせます。
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出汁の旨味たっぷりのいくら手巻き
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実家に帰るついでに、気になりまくっていた西荻窪の
「鮨いさお」さんへ。
1週間前でも17:30からならと予約が取れた。
今回はカウンターはいっぱいだったので、個室です。
4人用の個室で気兼ねなく食事ができます。
両親と家族4人で楽しい時間でしたので、今回は個室でよかったかもしれません。
夜のメニューはおまかせのみ。
予約の際にだいたい1万円くらいです。
と、聞いていたので値段の心配はありませんでした。
コース内容は画像を見てください。笑
おつまみからスタートして、たっぷりのお刺身。
食べ頃に寝かせたまぐろの赤身とクエは最高。
北海道のつぶ貝に大将がほうじ茶で煮た地ダコにバフンウニを、乗せた白いかにとどれも丁寧な仕事がされていて最高。
茶碗蒸しも美味しい。
アナゴの出汁に小柱の旨味が合わさって、極上の味。
メカジキのトリュフバター焼も美味。
コースのメインの握りも一つ一つ丁寧な仕事で、美味しくペロリ。
最後のいくらの手巻きも最高。
出汁の旨味が爆発します！
お椀も旨味たっぷり。
めちゃくちゃお腹いっぱい。
こんなにいただいて、お酒も全員生ビールからスタートして、緑茶割りを飲み、日本酒を4合のんで驚異の
¥43.000円！！！
お会計見てビックリ！
めちゃくちゃ安い！
信じられない。
早々とリピート確定！！
おつまみに、握りやお椀などは全て個室でも大将が提供してくれて説明してくださいます。
店内は満席なのに。
本当にありがたい。
帰りもお店のドアまでお見送りしてくださり、両親と4人で大満足でした。
必ずまた伺います！！
どうか予約が取りにくいお店にならないでほしいと思いながら帰宅。笑
ごちそうさまでした！！