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盛り(そば)
最初はそのまま、つぎは塩で、最後に汁でいただきます？
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盛り(そば)
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盛り(そば)
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盛り(そば)の器
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蕎麦湯
濃厚でそのままいただきますが、とても美味しい
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蕎麦のさしみ
大根と蕎麦の芽つき
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蕎麦のさしみ
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そばがき
炒った蕎麦の実がアクセント
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そばがき
最初はそのまま、わさびつけて
生醤油でいただたら、最後に
黒豆きな粉でいただきます。
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黒豆きな粉は少し甘い
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そばがきの器
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生粉焼ぜんざい
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生粉焼ぜんざい
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生粉焼ぜんざい
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生粉焼ぜんざいの器
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店内
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店内
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店内
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メニュー
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冷たいお茶
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急須
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冷たいお茶
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お箸の袋の裏に説明書き
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店舗外観
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店前に案内看板
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甲賀市甲南方面に行く用事があり
行きたかった作美さんに伺うことに。
前日までに予約でないとと口コミにありましたが、
当日10時過ぎの電話で、運良く12時からの予約がとれたのです。ラッキーです。
12時には10分程はやく着きましたが、すぐに
店内予約席へと通してくださいました。
四人がけテーブルが四つあり、半分がうまってました。
たまたまかもしれませんが、
私たちのあと予約なしの二人が来店されましたが、
通してもらっておられました。
次の来客の方々は品切れと断られておられましたが。
最初に冷たいお茶とおしぼりが出され、
初めてなので、メニューとにらめっこしてしばし考え…
口コミにはなかったメニューがあり！
愉(たの)しみミニコース「愉快(ゆかい)」2100円。
コースは、盛り（ざる）、そばがき、生粉焼ぜんざい。
盛りだけなら950円、そばがき1000円かぜんざい450円をつけたいなって
迷ってたので、どっちもいただけるミニコースはちょっとお得です。
お店の店主と奥様の接客の感じも良く
静かなBGMに大人な蕎麦屋さんの雰囲気も良く
気持ちよくお料理の提供を受け…ちょっと贅沢気分。
最初にメニューには書かれてませんでしたが、
そばのおさしみが出されました。
蕎麦の芽がかざられてます。
美味しい！最初からテンション上がります。
メインの盛り（ざる）は、素敵な器に上品に。
太めのお蕎麦。
お箸袋に書かれてるのを読みますと…
「生粉打（きこうち）そばとは
つなぎを一切使わずそば粉のみの完全手打ち
十割そばの事です。
自家製粉
石臼による挽きぐるみの粗びき粉です。」
とありました。
しっかり蕎麦のかみごたえもあって
少ないかなって見えましたけど、いい感じの量です。
それに蕎麦湯がとってもまろやかで美味しかったです。
甘酒のようで、おかわりしたかったくらいです。
続いて提供されたそばがきは、
蕎麦の風味を感じられ、蕎麦の実の食感と香りもよく。
提供の時には、ご主人が丁寧に説明をしてくださいます。
最初はそのままいただいて、わさびをつけてみて、
生醤油で半分ほど頂いたら、最後は黒豆きな粉をかけて...と
いろいろと味に変化をつけて楽しめます。
最後に、生粉焼ぜんざい。
温かいものか冷たいものか選べましたので
夫は冷たいの、私は温かのにしました。
最後にいただいたおぜんざいは、
コースの最後のデザートといった感じ、〆にはちょうど。
さっきの蕎麦湯の美味しさがまた甦ります。
上にのってるかりっとしたそばのお菓子のようなのも
アクセントになってるし、ぜんざいは上品な甘さ。
ミニコースとあって
順にお料理の提供を受け、少しづつ頂けて
最後は満腹、満足。
また来たいって思うお蕎麦やさんです。
ごちそうさまでした。
場所は、甲賀市役所甲南支所から100メートルと
分かりやすい場所で、駐車場も停めやすかったです。