麺大哲さんが投稿した魚々麺園（大阪/布施）の口コミ詳細 [食べログ]

9回目

2024/05 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.1
- | サービス3.8
- | 雰囲気4.0
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

復活の超クセ強和え玉

平日の１３時訪問。
中待ち5組。外待ち1名で30分程で入店
出来ました。

今回のお目当てはらーめんより
かなりクセ強の和え玉。
いつもは『黒鮑の肝っ玉』を頼むけど
今は提供停止中なんでコイツに期待。

和え玉だけは頼めないんで
今日やってたらーめんをまずポチッと。

◆渡り蟹の冷やしクリーミーそば（限定）◆
1300円・炙り味玉＋100円

結構塩気の強い冷製スープだけど
しっかり蟹の風味がします。
大葉とレモンがサッパリしてて
冷んやりスープと麺と蟹の風味と
相性バツグン！

スープを残しておいて
お目当ての和え玉をお願いしました。

◆イカワタ和え玉（限定）◆ 450円

想定通りの苦味とエグ味の強い一品
でした。黒泡の肝の比じゃない！

イカの味は全くしません。ワタの味です。

自分はワタ・肝・ミソとか大好き
なんでドンピシャ。ドハマりで
メチャクチャ美味しかったですけど。
コレは日本酒欲しくなりますわ〜

※肝とかワタが苦手な人は
決して頼まないで下さい。後悔します。笑

残してた蟹スープ飲みながら
最後まで美味しく完飲完食しました！

和え玉はノーマルからバラ海苔・濃厚玉子・
牡蠣などなど色々とあるんで
イカワタはお好きな方だけどうぞ。

しかしまぁ食べ終わっても３０分位
口の中苦味が消えんかった。
クセ強すぎ&美味過ぎです

あー今回も大満足な一品でした。

ご馳走様でした。

渡り蟹の冷やしクリーミーそば・1300円＋炙り味玉＋100円

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イカワタの和え玉・450円

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2024/05/15 更新

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8回目

2024/04 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

文字通りなクリーミーさ

平日の開店直後に訪問するのは初。
待ちが無くすんなり案内されたんで
驚きです。
土日はかなり並ぶんで。

【ノドグロの冷やしクリーミーそば・限定】1250円

気になっていた限定をオーダー。

少し塩味が強いけど鮮魚がクリーミーな
まぜそばに。
ホンマこんなん他に無いですよ。
魚の生臭さなんか全く無くて
冷たくサッパリ。レモンもかなり
合う味付けです。
瞬食でした。

2杯目はいつもは和え玉頼むけど
今日はつけ麺で。
この日は3食だけ用意されてました。

【冷やしクリーミー煮干し和えつけ麺】　1200円

煮干しのフルーチェに麺をつけて
食べている様な感覚。
漬け汁がクリーミーで美味し過ぎて
全部無くなってました。
罪な食べモノです。
両方共に完飲完食でした。

平日だからなのか
カウンターも3席に絞ってあって
かなりゆったり食事出来ました。

メチャクチャ美味しい麺を
2杯連食出来て幸せでした。

ご馳走様でした。

ノドグロの冷やしクリーミーそば・限定（1250円）

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冷やしクリーミー煮干し和えつけ麺（1200円）

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2024/04/26 更新

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7回目

2024/02 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

金曜（祝）の１２時４５分頃に
訪問しました。
初めて外待ち無しで食券購入
からの中待ち３番手
雨だから少なかったんでしょうね。

【甘海老白湯そば】　１１５０円
炙りうずら味玉＋１００円

【黒鮑の肝っ玉】　５００円

限定のコチラをお願いしました。
またしても純煮干しそばを
食べそこねました。

甘海老の風味が鼻を抜けて行きます。
美味い！
黒鮑の肝の苦味と
残しておいた甘海老の甘味と
交互に味わって
完飲完食です。

正に唯一無二のラーメンです！

ご馳走様でした。

甘海老白湯そば（１１５０円）＋炙りうずら味玉（１００円）

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黒鮑の肝っ玉（５００円）

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2024/02/23 更新

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6回目

2024/01 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

日曜日１３時過ぎに訪問して
外待ち８人でした。
１３時半には列の最後尾に
営業終了の看板立てられたので
危なかったです。

４０分程で中待ち経てカウンターに。

【鮟肝白湯】　1500円
【黒泡の肝っ玉】　500円

限定の2品を注文しました。

何度食べても美味いですね。
1番衝撃を受けたラーメン屋さんです。

まだ煮干し系を頂いた事がないので
今度こそは頂きたいです。

ご馳走様でした。

鮟肝白湯（1500円）

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黒泡の肝っ玉（500円）

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2024/01/14 更新

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5回目

2023/12 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

真鯛白湯そば　冷

バラ海苔トッピング

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2023/12/03 更新

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4回目

2023/11 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

白子白湯（限定）1500円

自家製ポン酢ジュレ乗せ

黒鮑の肝っ玉（限定）　500円

人気店で並ばずに食べた事はありません。
自分は土曜日にしか行けなかったので
多かったのかもしれませんが
12月より日曜営業になったので
日曜日に行くもやっぱり行列出来てます。

外の並びと中で5組待たれてます。
店員さんの指示で食券購入し中で待ちます。

テーブル席2つカウンター4席かな
カウンターはかなり広くとってあるので
ゆったり食事が出来ます。

ラーメンは感動的な美味しさです。
他では味わえません。
自分は和え玉もセットで大体頼みます。
スープに入れても美味しいんでしょうが
自分は混ぜてそのまま頂きます。

土日行くのが楽しみでならない
そんなお店です。

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2023/12/07 更新

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3回目

2023/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］

魚々白湯（1300円）

限定

炙りうずら味玉TP 100円

サーモン　カンパチ　カツオ
ブリ　ヒラメ　甘鯛使用

魚々白湯

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紅ズワイガニの味噌っ玉（限定）500円

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2023/12/07 更新

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2回目

2023/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］

鮟肝白湯（限定）1500円

うずら炙り味玉TP 100円

黒鮑の肝っ玉（限定）500円

鮟肝白湯

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黒鮑の肝っ玉

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2023/12/07 更新

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1回目

2023/09 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

大盛り真鯛白湯そば（温）1100円

黒鮑の肝っ玉（限定）500円

大盛り真鯛白湯そば（温）

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黒鮑の肝っ玉

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2023/12/07 更新

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