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オードブル盛り合わせ
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オードブル盛り合わせ
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自家製パン
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真鯛のグリル
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真鯛のグリル
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三河産ポーク マスタードソース
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三河産ポーク マスタードソース
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鴨肉のロースト
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デザート
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デザート
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デザート
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エスプレッソ
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アイスレモンティー
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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デザートメニュー
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店内
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店内
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窓からの眺め
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外観
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コロナもひと段落し 久しぶりに離れて暮らすカミさんと再会
少し遅くなってしまったがカミさんの誕生祝いをしましょと予約をしたのは・・・
《En Terrasse》（アン テラス）
静岡の高台に位置する一軒家フレンチレストラン
シェフ2名 接客は奥様の小さなお店です
静岡市内を見渡せる窓際の席を用意してくれてました
この後軽くドライブの予定だったのでノンアルの
【スパークリングアップル(610円)】
【柚子ソーダ(550円)】で乾杯
ランチのコースをお願いしていたので
さて どんな料理が出てくるのか楽しみですね
最初に肉料理は4種から選べるとの案内を頂いたので カミさんは三河産ポークのマスタードソース
僕は鴨肉をお願いです
※全ての料理は丁寧に説明して頂きましたが失念
正式な料理名ではないのはご了承下さい
《オードブル盛り合わせ》
シルクスイートのスープを筆頭に キッシュ 鰹と胡瓜のマリネ カナッペなど全9種
ガラスの食器に綺麗に飾られテンション上がります
フレンチにとらわれずカレーで味付けしたものなど
もあり一つ一つに特徴があり面白いな
《自家製パン》
米粉のパンと胡麻入りのパンでした
ほんのりと温められ美味しいですね
肉料理の前に無くなり 奥様からの案内でサービスで
追加してもらいました
《魚料理》
真鯛のグリル胡桃乗せ
皮目パリッと身はフワリ くるみの食感と渋みが良いアクセント
《肉料理》
僕は鴨肉のロースト
鴨肉は肉質はしっかりと噛みごたえがあり咀嚼する事で旨味が染み出す
添えられた ナス 百合根 ズッキーニ エリンギ等は絶妙な火入れが食感を楽しませてくれます
カミさんの三河ポークのマスタードソースも
柔らかく仕上げられ添えられたマッシュポテトと一緒に頂いてました
《選べるデザート》
12種のデザートから2種と
シャーベットやアイスから2種選択出来ます
僕は スフレチーズケーキ マロンのムース
カミさんは ガトーキャラメルショコラとりんごのタルト レモンシャーベット
お店からのサービスで木苺のシャーベット
デザートの提供時には さりげなく 他のお客様が気にならない程度のボリュームでBGMをバースデーソングを流してくれたりと細かな気配りも嬉しい
《食後のドリンク》
エスプレッソとアイスレモンティーをお願いしました
落ち着いた雰囲気の中 とても素敵なランチコースを堪能できました
カミさんに知れると感激も薄れてしまうと思うので内緒にしたいのだが このコースが1人3,850円（税込）で頂けます
次回は夜にゆっくりとお邪魔したいと思います
ご馳走様でした