らーめんがおかずさんが投稿した西新宿ふじ屋（東京/新宿西口）の口コミ詳細 [食べログ]

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西新宿ふじ屋新宿西口、西新宿、西武新宿/もつ焼き、もつ鍋、居酒屋

3回

夜の点数：4.3
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.9

3回目

2024/03 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

今夜はレバー祭りじゃ〜❣️

丹沢方面からの帰りに新宿で下車し
『ふじ屋』に4年ぶりの訪問❗️
念のため、1週間前にネット予約しました。

ここは、レバー好きにはたまらない、
大のお気に入りのお店でした♡
コロナ禍期間中は、足が遠のいていたので
お店がコロナ前と同じように繁盛しているのか
期待と不安が半々。。

予約の時間より30分も早く着いてしまったけど
入店OKでした(^_^)
17:30ということで、空席がまだありますが
18時には満席に❗️

まずは、お疲れさ〜んのカチッ❣️

お通しの生キャベツを甘味噌に
つけていただきます。
この甘味噌とキャベツの相性がいい！
すぐに空っぽ。
これおかわり自由ですか〜⁉️
違います。

♦︎下記3品♦︎はお気に入り3大メニュー♡
♦︎トロレバ刺し♦︎
一番にこちらが提供される。
ごま油と生姜とトロけるレバが最高〜❣️
前に来た時と同じクオリティだ‼️

♦︎レバ煮ラ♦︎
前は店員さんが、目の前でカセットコンロ上の
鍋にドーンとレバを投入してくれました。
で、自分好みの焼き加減で食べれたんだけど
今は人手不足のため、
お皿にできあがってるものが提供されます。
←（気になる方は過去レビューを読んでね）

お皿のレバは火がしっかり通ってます^^;
半生で食べるのが好みなんだけど
これはこれでもちろん旨い❗️

♦︎れば串♦︎
大きさも以前と変わらない！
こんなに大きいのに、しっとりで塩加減が
抜群〜

◾️こめかみ
◾️てっぽう
◾️たん
店員さんが『○○です』って持ってきて
くれるんだけど、後で写真見ても
わかりません(^^)v
何が来ても美味しいのは確か♪

◾️塩モツ煮込み
◾️ポテトフライ

ドリンクをおかわりして
ここまでで、既にお腹はいっぱい❣️
1時間半の滞在で
お会計が2人で5,500円⁉️

自分の過去レビューを読んで
気がついたんだけど
なんと、2018年から値上げされてない‼️
なんという企業努力‼️

新宿経由の時は、また寄ります〜o(^▽^)o

トロレバ刺し

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レバ煮ラ

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れば串

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たん

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塩もつ煮込み

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ポテトフライ

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乾杯ドリンク

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メニュー

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ドリンクメニュー

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2人前から注文OK（次回はこれ❣️）

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２日前の雪が積もっててすっかり雪山^^;

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不動尻のミツマタ

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2024/03/10 更新

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2回目

2019/11 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

レバー祭りじゃーーー(ﾉ*°▽°)ﾉ

ちょうど1年前に初訪問した『ふじ屋』
その時のレバーの美味しさを求めて再び♡

同行者はBちゃんと先輩w ←突然の参加ありがと(^_-)

こちら、予約は必須です。
予約ナシのお客さんは何組もお断りされていました。

2人は既に０次会で、ビールを2杯飲んできたらしいw

レモンサワー、ライチサワー、バイスサワーで乾杯！！

まずは
数量限定の『レバ煮ラ』と『とろレバ刺し』が
まだあるか、確認！

大丈夫ってことで、お願いします〜

■レバ煮ラ 690円
女性店主自ら、目の前でグツグツしてくれます。

自分好みの火の通りでいただきましょう！
私は半ナマで♡
1年ぶりのレバ煮ラ、めちゃ旨ーー

私より点数辛めレビュアーのBちゃんも絶賛！
さらに、いつもそんなに食べないイメージの先輩までが
『大きいの取っちゃった』とバクバク食べてるww

■とろレバ刺し 690円
すりおろしニンニクをのっけて口へ運べば
ニンニクとごま油とトロけるレバー、ヤバ旨ーー

■ねぎれば 280円 × 2
■れば 150円 × 3
レバー関係はとにかく旨いっ！
私が今まで食べてきたレバーの中で1番！だと思うw

■はつ 150円 × 2
ハツ好きなBちゃんが
今まで食べてきたハツの中で1番かも発言！\(°∀° )/

■ポテトサラダ 390円
串が焼き上がる前に、すぐに提供してくれました。

『これ、きゅうり入っていない！！』
キュウリアレルギーのBちゃん、お喜びです(=^・^=)

見た目、普通のポテトサラダなのに
なぜかとても美味しい。
店主の愛が入っているのでしょう♡

■うずらの煮玉子 390円
コレがメニューにあれば、必ず頼むメンバーがいますw
しょっぱくないし、ちょうど良い煮加減

確か、０次会でも食べてきたんだよね？w

■モツ鍋 (2人前から) 1人前 1290円 × 2
スープは醤油か味噌、どちらにしますか？と聞かれ

B『醤油！』
R『味噌！』
意見が割れる。
先輩の意見は誰も聞かない

お互い譲る気はなく、埒が明かない(^_^;)
スタッフのイケメン君に助け舟を求める。
オススメはどっち？！

『味噌』の勝利〜＼(*`∀´*)／

イケメン君、調子の悪いカセットコンロに手間取るも
何とか無事に着火！

グツグツし始める

このモツ、かなりの大ぶりで
しかも煮込んでも大きさはそのまま！

煮込むと小さくなるモツを経験したことがあるので
これはステキなモツです♡
ぷるぷるん！

スープも旨ーー(味噌です)
味の染み込んだキャベツ、ゴボウ、ニラもおいしい〜

〆にちゃんぽん麺をやりたかったけど
お腹がいっぱいになってしまって諦める( ;_; )

また次回のお楽しみとしましょう♪

例によってお会計係は先輩
10930円
←先輩に軍資金を預けて、あとは丸投げ(いつもありがとう♡)

店主が外に出てきてくれてお見送りをしてくれます。
すかさず、写真を頼んじゃうw

スタッフの方は皆さん、感じ良いし
店内もトイレもキレイです。
全席喫煙だけど、煙は気にならなかった！

このレビューを書きながら
またレバ煮ラが食べたくなってきた(〃﹃〃)

レバ煮ラ

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乾杯！

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レバ煮ラ作成中

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れば

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うずらの煮玉子

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ねぎれば

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ポテトサラダ

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はつ

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トロれば刺し

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モツ鍋(味噌) 2人前

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お通しのキャベツ

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飲み物メニュー

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料理メニュー

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モツ鍋メニュー

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店主に撮ってもらったスリーショット(^-^)

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2019/11/18 更新

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1回目

2018/09 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.8
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.9 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

ヤバウマの新鮮レバー（๑^ڡ^๑）

ずっとBMしていた『ふじ屋』さん♪
ここに行きたい！と宣言して、よく食べる友人と
いざ、初訪問(*´艸`)

まずは生グレープフルーツサワーとハイボールで乾杯〜

レバ好きにはパラダイス的なこちらのお店♡
さぁ、どんどん頼みましょう〜

■レバ煮ラ (数量限定) 590円
テーブルにセットしたコンロ上で女性店主さんが目の前で
ジュワーーグツグツしてくれます。
美味しそうなビジュアルに目が釘付け( ⊙_⊙)
甘辛タレに絡んだ半生レバーはとにかく旨い〜〜

■とろレバ刺し 690円
新鮮なレバーにごま油、ニンニク、ネギのハーモニー♪
レバ煮ラと甲乙つけ難く、どちらもめっちゃ好き♡

■れば 150円
■ネギレバ 280円
レバはとにかくおいしい(^ ^)

限定希少部位 ↓ (各250円)
■たんもと
■たんした
■のどぶえ
■こころのこり
■さがり
串から外してしまうと、どれがどれだか分からなくなって
しまいましたが、全部歯ごたえがありました。

■肉詰めしいたけ 280円
■冷やしトマト 390円

お通しにはキャベツと味噌ダレがきます。
この味噌ダレは自家製なのかしら？
シャキシャキのキャベツに合ってとてもおいしいです(^ ^)

お店のスタッフさんはノリも愛想も良いし、店内もキレイ、
喫煙可能ですが、近くの席の人達が吸わなくてラッキー
でした！
ちなみに2時間制と予約時にご案内がありました。

レバ好きにはたまらないお店♡

ツレさんも満足の様子でヨカッタ〜(^ ^)
モツ鍋もあるようなので (トイレに宣伝が！)
次回はこれもいただきましょう〜♪

ごちそうさまでした*\(^o^)/*

レバ煮ラ作成中

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じゃーん！レバ煮ラ火を止めて半ナマでいただきましょう〜！

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とろレバ刺し

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ねぎれば

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れば

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さがり、たんした

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こころのこり、たんもと

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のどぶえ

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冷やしトマト

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肉詰めしいたけ

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お通し

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ハイボールと生グレープフルーツサワー

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追加の蜂蜜柚子酢サワー

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飲み物メニュー

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料理メニュー

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2018/09/22 更新

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らーめんがおかずさんが投稿した西新宿ふじ屋（東京/新宿西口）の口コミ詳細

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