10回
2020/10 訪問
メニューが一新されました!
20/10/31 休日の昼飯として「味噌ラーメン 750円」を実食。
こちらへは7か月ぶりの臨場。
何度か来ていたが、駐車場が空かずに断念していた。
いざ入店してみると…
壁の木製メニューは伏せられ、卓上に新しいメニューが。
再開後のメニューを元にリニューした感あり。
残念ながら、ライス以外は50円の値上げ。
それでも他店よりは良心的な価格設定。
ファンとしては、嬉しい限りだ(涙)。
久々の味噌ラーメンは盤石のお味。
豚骨ベースの味噌スープ。
『こっさり』という言葉がぴったりだ。
もちろん、加藤ラーメン製旭川麺との相性は抜群。
味噌限定のもやしや挽き肉もスープに合う。
ロース肉チャーシューや、細切りメンマも旨し。
もちろん今日もしっかり完ツユ!
住宅街の隠れた名店。
これからも、無理せず続けてほしいナリ。
2020/11/02 更新
2020/03 訪問
祝再開!住宅街の名ラーメン店
20/03/20 休日の昼飯として「正油ラーメン 650円」を実食。
嫁&娘不在の昼下がり。
ここへは一年ぶりの臨場だ。
休業した時は、もう食べられないと覚悟した。
昼営業のみとはいえ、復活したことにまず感謝。
再開に伴い、メニューは大幅に縮小。
されど基本三味は健在(ホッ)。
今日は正油を実食だ。
あっさりしっかりした、豚骨系ベーススープ。
程よい濃度の正油ダレ。
組み合わせる麺は、もちろん低加水率加藤麺。
ロース肉チャーシューは優しい味付け。
細切りメンマの歯ごたえも良し。
味わいながら食べ進むおいら。
ああ、やっぱ旨いなあ…。
再開していただいて、ありがとうございます。
店主に礼を述べ店を出る。
雪融けが進み、駐車スペースも広がった。
久々に三味制覇してみるかな。
ここはおいらのお気に入り店。
これからも、末長くよろしくナリ!
2020/03/22 更新
2019/03 訪問
地元を感じられるお味なのです
19/03/24 休日の昼飯として「味噌ラーメン 700円」を実食。
嫁&娘不在の日曜日。
あと2時間で、単身赴任先へ戻るおいら。
何か地元を感じてから向かいたい。
そう思い訪ねたのがこちら。
時刻は11:48。
不安だった駐車場も、何とか空いていた。
味噌は、正油や塩のプラス50円のお値段。
もやしと挽き肉が追加される。
もちろん、旨いロースチャーシューはそのままだ。
コクと旨味のバランスがとれた味噌スープ。
ベースがしっかりしてるから、重さは全く感じない。
加藤ラーメン制の低加水率麺との相性も良し。
これぞ、ど鉄板の旭川的味噌ラーメンだ。
一気に食べ進むおいら。
顔からは汗がダラダラ。
食べるの、慌て過ぎたかな…。
12:09に撤収。
外は雪から一転、抜けるような青空だ。
5日間頑張って、またこの街に帰ってこよう。
住宅街に佇む名ラーメン店。
もちろんこれからも、通い続けるナリよ!
2019/03/25 更新
2018/06 訪問
帰ってくると、つい食べたくなるのです
30.6.15 休日の昼飯として「正油ラーメン650円」を実食。
休暇をとって、金曜の朝イチで帰省したおいら。
所用を済ませると、時刻は13:30。
もちろん腹ヘリコプターだ。
旭川に帰ったからには、昼飯はもちろんラーメン!
マイレビミツコブさんのアドバイスが脳裏をよぎる。
『あのお店に行くなら、13時以降が確実です』
春光の住宅街にあるこちらのお店。
お昼時は、3台しかない駐車スペースの争奪戦だ。
でもこの時間帯なら、スルッと停められた。
オーダーは定番の正油ラーメン。
一月前にも実食してるのは百も承知。
あっさりしっかりしたベーススープ。
程よい濃さの正油ダレ。
低加水率&ライトウェーブの旭川麺。
ロース肉チャーシューと、細裂きメンマもいい感じ。
帰省したことを実感できるこのお味。
つい食べたくなってしまうのだ。
14時ジャストに撤収。
この時間でも、客足が途絶えることはない。
地域密着型の名ラーメン店。
そう遠くないうちに、またお邪魔するナリ。
2018/06/17 更新
2018/05 訪問
この街を感じるには、やはり正油ラーメンなのです。
30.5.19 休日の昼飯として「正油ラーメン650円」を実食。
土曜日のお昼時。
もちろん娘は部活で不在。
「おとーさん、お昼どーするの」
そういえば、最後にラーメン食べたの何時だっけ?
時刻は12:40。
久々にあの店へ行ってみるか。
駐車場が空いていたら、それは今週最大のラッキーだけどね。
駐車場、空いてた!
ここは春光の住宅街の一角。
こちらの駐車スペースはわずか3台しかないのだ。
前回、実食まで5週間を要したおいら夫婦。
おかーさんの日頃の行いの良さに感謝である(笑)。
マイレビkitadoraさんのレビューで、50円の値上げは確認済み。
上げ幅をギリギリで抑えていただいたのは、本当にありがたい。
昨年末以来の正油ラーメン。
あっさりスープにしょっぱさ控えめの正油ダレ。
旭川鉄板の、加藤ラーメン製低加水麺。
ロース肉チャーシューはしっかりとした味付け。
帰ってきてるんだな、旭川に。
このお味、札幌ではそうそう味わえない。
故郷のお味をしっかり堪能したおいら。
もちろん、これからも通い続けるナリよ‼
2018/05/21 更新
2017/12 訪問
実食まで5週間待ちました(笑)
29.12.23 休日の昼飯として「おいら:正油ラーメン600円、嫁:塩ラーメン600円」を実食。
春光の住宅街に、ひっそりと佇むこちらのお店。
知る人ぞ知る旭川ラーメンの名店である。
だが数々のラーメン好きを跳ね返す、こちらのネックは駐車場。
店舗の前には3台分のスペースしかないのだ。
冬場は積雪のため、コッソリ路〇もままならない。
久々の実食をと、週末に通い続けること4週間。
その度に満車の憂き目にあい撤収(涙)。
単身赴任先でも、ここへの想いは募るばかり。
本日は嫁共々、5週目の再臨場である。
「三つこぶらくだ」さんのアドバイスに従い、13時過ぎに店舗前へ。
あっ、2台空いてる!
思わず目頭が熱くなるおいら(ウソでーす)。
えいやと車を頭から突っ込み店内へ。
テーブルに座るやいなや、5週間分の想いを込めてオーダーした。
こちらのスープは我が家好みのあっさり系。
豚骨をベースに、魚介や野菜を加えているらしい。
これがしょっぱさ控えめの正油ダレに合う。
10ヶ月ぶりのお味だ。
ああ、旨いなぁ。
おかーさんの塩スープはどうよ?
「塩ダレっ!て感じかな」
「元のスープがあっさりしてるから、塩のおいしさをしっかり味わえるわ」
麺は鉄板の加藤ラーメン製低加水麺。
しっかり味付けされた、ロース肉のチャーシュー。
どちらもこのラーメンに欠かせない一品だ。
夫婦で満足×2である。
「おとーさん、ここの味噌はどうなの」
「もちろん旨いに決まってるべや」
「じゃあ次は味噌にしよう」
おいらは次回どうしよう?
とりあえず近々に再臨場確定ナリ!
もちろん13時過ぎにね…(笑)。
2017/12/24 更新
2017/02 訪問
絶妙正油スープに満足
29.2.25 嫁&娘不在時の昼飯として「正油ラーメン600円」を実食。
嫁と娘はお出かけ中の土曜正午。
さて何を食おう?
そういえば、今週はラーメンを食べていない。
そうなるとあの店だな。急がねば!
これから行くお店は駐車場が狭いので、特に冬場は行きづらいのだ。
臨場すると、運よく駐車場には1台も停まっていない。
これは今週最大のラッキーだ。
入店し、早速正油ラーメンをオーダー。
こちらのお店のスープ、おいら的には正油ダレとの組み合わせがベストなのだ。
豚骨&魚介系だけど、口当たりがあっさりしたここのスープは我が家好み。
雪景色を見ながらすすると、自然と体があったまる。
ああ旨いなぁ、このスープ。
加藤麺や適度に歯ごたえのあるチャーシューも旨い。
しばらくぶりのお味に大満足!
次回はご飯物にチャレンジしてみるナリ。
2017/02/27 更新
2016/09 訪問
我が家好みのラーメン屋さん発見♪
28.9.22 娘不在時の昼飯として「おいら:塩ラーメン 嫁:醤油ラーメン」を実食。
開店してすぐに臨場したのだが、後からお客さんが続々(驚)。駐車場が狭いせいか、諦めて通りすぎる車もあった。
出てきたラーメンは、違う味なのにスープの色が似ており、最初は少々びっくり。
しかし、このスープがしっかりしているせいか、醤油や塩の味に刺々しさがない。
この味、実に我が家好み!
どちらもおいしくいただけた。
チャーシューも、程よい味付けと軟らかさでとても旨い。
しかもこのステキなお味で@600円だなんて、ホントにいいんだろうか?
ラーメンにお子様サイズがあるのもありがたい。
次回は家族で再訪だな。
28.9.24 嫁&娘不在時の昼飯として「味噌ラーメン 650円」を実食。
残りひと味が気になって、家族が不在なのにまた来てしまった…。
味噌ダレは、こってり感や辛さ控えめの、まろやかでやさしいお味だ。
またこれがしっかりとしたスープによく合う。
しかもたった50円アップで、もやし&ひき肉入り!
前回感動したおいしいチャーシューも、しっかり2枚載っている(涙)。
なんか、久々にステキなお店に出会えたナリ。
2016/09/24 更新
22/01/09 休日の昼飯として「味噌ラーメン 750円」を実食。
昨夜から深々と雪が降り続いた旭川。
お昼近くにようやく晴れた。
外へ飛び出し、除雪作業開始!
作業時間は45分。
すっかり汗ぐちょ&腹ヘリコプターだ。
よし、塩分補給しにラーメン喰いに行くぞっ(笑)。
春光エリアの住宅街にあるこちら。
お気に入り店だが、駐車場が狭いのが唯一の難点。
何度か入店を諦めていたら…
実に一年以上ぶりの訪問やん(^_^;)
すんなり駐車できたのは、今年最初のラッキーだな。
オーダーしたのは味噌ラーメン。
豚骨こっさり系スープが、疲れた身体を癒やしてくれる。
加藤ラーメン製低加水率麺も、すきっ腹に心地よい。
この組み合わせ、無敵だな(^^)/
味噌限定のもやしや挽き肉もスープに合う。
ロース肉チャーシューや、塩抜きメンマも旨い。
ガンガン食べ進むおいら。
もちろん今日も必然の完ツユ!
住宅街の隠れた名店。
もちろんこれからも、通い続けるナリっ♪