ozonemanさんが投稿したつけめんTETSU 御徒町らーめん横丁店（東京/御徒町）の口コミ詳細 [食べログ]

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つけめんTETSU 御徒町らーめん横丁店御徒町、仲御徒町、上野広小路/つけ麺、ラーメン

1回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 1.0

1回目

2016/10 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク1.0 ］
～￥999

/ 1人

客のニーズを取り入れたサービスが良いね

お昼時、並ぶのを必至で向かうがすんなりと入店出来た。
もちろん直後からは並ぶ人もいたのでギリギリセーフ

つけ麺の大盛りを頼み着席し店内を見回すと
店内でのサービスが至る所に貼ってある

追加注文や冷めた時の焼き石、各薬味も豊富で
スープ割りもポットにあり、好みで色んな食べ方が出来そう。

運ばれてきた麺をひと口食べると、程よく締まった中太麺
つけダレの方は魚介の旨味の閉じこもった味で
薬味を入れても味を変えすぎない程度の内容でした。

焼き石投入すると、若干焦げた香ばしい香りが広がる
スープ割りもカツオが効いたしっかりしたもので
濃いめのスープが活きてくる

ベースのサービスがしっかりしてると言うか
客のニーズがかなり汲み取ってある印象がした。

2016/10/03 更新

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