shuuji1969さんの行った（口コミ）お店一覧

西新初喜　 肉の販売で有名な初喜は、焼肉やすき焼きを名物にしているので、久しぶりに昼に肉を食べに来たが、昼は鶏だけでした。 という訳で水炊きでなく鳥すきを選択。茶碗蒸しやデザートまでつくので、贅沢感はありますね。

5年ぶり に来店しましたが、約束された美味しさで今回も家族一同で寛げました。 少し料理のペースがゆっくりしているので、時間の余裕をもって来店するのがおすすめです。 特にお造りからお蕎麦までの流れが素晴らしく、今夜は新潟の大吟醸とともに頂きました。ごちそうさまでした。 父の日で、離れの個室で寛がせて頂きました。 基本のしっかりとした美味しさと珍しさの工夫のバランスが素晴らしく、お刺身のような素材でごまかせないものも、パッと見でカエルにみせる演出があったりで、また行きたいお店になりました。 ご馳走さまでした。

白子コース 頂きました。正直リピーターです。この店は油ぎった感じが抜けているのが良くて、1回思い出のために食べにくるというより、気を使わない関係者がちょっと落ちついて話をしながら夕食をするのにピッタリ。　　 付出し、フグ刺し、白子焼き、フグ鍋、唐揚げ、雑炊、デザートのコースでしたが、冬が終わる前にとアラのしゃぶしゃぶもつけて頂きました（出汁が違うのでフグ鍋と一緒に出来ない）。 フグのねかせ方が巧みなんだろうなぁというコクの味に加え、柔軟に対応してくれるから嬉しいです。 今夜はフグ刺し +あら鍋でした この店、本当にシニアには良いです。今日はフグ刺し +あら鍋コースに生牡蠣と白子焼きを加えてもらいました。松茸の土瓶蒸しと蟹は悩みましたがまた今度。この時期のアラは脂がのっているので、しゃぶしゃぶで少し脂を落とすくらいで丁度良し。こんどはオコゼともご対面したいです。 この店、中洲とは思えない落ち着きで良かったなぁ。食事のボリュームや装飾は40代以上向き、という感じかな。中洲周辺は美味しいけれど同伴客などで居心地が微妙なこともあるけれど、この店はご亭主と奥さまの落ち着きが店全体に行き渡っている感じ。派手さはないけれど何より美味しいし、2階にはかなりの座敷スペースもあり、下には中洲川が流れているのでシニア世代に大推薦です。

カジュアルに行く店 しゃぶしゃぶが美味しい店はほぼ肉と割下で決まる印象があります。その意味で美味しい店は何店舗かあるのですが、量をガッツリで食べるのでなければ、この店もお勧めです。 お酒は山形の十四代で美味しく頂きました。

いやぁ 築地に近いホテルになったので、この場所っぽいものを食べようと思い、予約。 私が予約したのは、締めの炊き込みご飯とデザートなしの簡易版でしたが、いや、美味しかったです。 特に付出しの雲丹、お吸い物の甘鯛、お造り、鰆、牡蠣煮麺、最後の鰻まで、まぁ鼻腔と口腔が喜ばされる幸せな経験でした。

お任せコースと雅山流、で頂きました。店構えといい、値段といい、いやぁこれはややハードルが高いなぁ。緊張するかも、と想像しながら、入店。 最初の鮑の茶碗蒸しから、信じられないくらいに脂ののった鰤刺、名物の雲丹鮪軍艦、鮪、鯖、雲丹、西京焼、車海老、赤貝、茄子豆腐、ふっかふっかの穴子まで、いやぁ、堪能しました。 渋谷っぽかったのはフロアの若者とお客さんくらい。大将は鋭敏に気がつく方なので、フロアの若者との意識にギャップがあっても、大将が寛いで仕事をしているのが良い。 「この値段なのだから、それはそれなりに旨いでしょう」と考えていましたが、それ以上に良いお店でした。 ご馳走さまです。

関東というか全国区の 叙々苑だが、福岡での活躍は今ひとつだった。それが今年から博多駅と天神でオープンと、勝負に出た感がある。とは言え同じ路線でやっても食い合いになるので、装飾や価格帯は高目設定。味はあの4種類のタレで勝負勝負。博多駅店は10階という土地の利もあり、ネギ塩タンはじめ美味しく頂きました。

星野リゾート界 星野リゾートの和食は地元色を出すのが上手。白ワインと、赤ワインで頂きました。意外に美味しかったのがお刺身の鯛で、脂がのっていたので、醤油が負けかねないくらい。梅のつけだれでサッパリ、おいしく頂けました。

魚尽くし 金沢の魚尽くし、美味しかったなぁ。特にお味噌と無花果と筋子と焼き物が絶品で、こんなに魚が続くのに飽きさせない手腕がさすが。二次会があったので軽めにして頂いていたらしいので、次回はフルコースでご飯まで食べたいです。

福井のかたきを札幌で 先日の福井では、シーズン前のカニだけ見せられ、札幌ではカニ専門店があることを把握し、あとは選ぶのみ。先物から雑炊まで、さすがにカニは分かりますカニという訳で、蟹しゃぶに近いものを頂きました。釣られた感じかな。

和食の華 ANAクラウンプラザホテル松山6階にある雲海にて夕食。料理長のお任せコースと地酒は辛口のものを頂きました。 最初の付出しから土瓶蒸しを経て、和牛（季節の魚と選択可能）のステーキから鯛丼（蒸した鯛メシと選択可能）を美味しく頂きました。 それなりのボリュームもあるのコースでした。

地魚の良い店でした　松山は海にも山にも開けているので場所柄、地のものが旨い。ただし、地のものはその日その取れ高によるため、時折、メニューとの間にギャップが生じます。この時はノドグロの焼き物と鮮魚の鯛めしが美味しかったです。

コースは前日予約で　　食べログの写真に釣られて出かけましたが、コースは前日予約までとの事で、単品で、梵、馬刺し、カニグラタン、鮪巻きを頼みました。 で、付け出しで出てきた3品がメチャ美味しかった、という。という事は、単品でなく、コースで頼んでいたらそれなりの料理だったはず、と想うと残念でした。 お酒も接客もよい店なので、前日予約をお忘れなくー。

松茸懐石頂きました 福井で指折りの和食店の1つであった橘。やっと以前の調子を回復しつつあるのかな。松茸懐石は以下の通り。 前　菜 　　旬のきのこと地野菜のお浸し 　　　　　とろ湯葉のじゅれ掛け 造　り　　本日の厳選鮮魚盛り合わせ 　　　　　あしらい一式 椀　物　　松茸の土瓶蒸し 　　　　　季節の魚介を添えて 焼　物　　白身魚の松前焼き 　　　　　旬のきのこを添えて 強　肴　　黒毛和牛と松茸の和風ソース 　　　　　地野菜を添えて 　　　　　　　　 揚　物　　松茸と秋野菜の天婦羅 御飯物　　松茸御飯　 水菓子　　おまかせデザート で、美味しかったのが初めて口にした日本酒の梵。高級ワインのようでした。このお酒が今夜の全てを保証して、前菜のジュレから最後のデザートまで堪能しました。土瓶蒸しも久しぶりでしたが、流石のお味でした。

気さくなお兄ちゃんお姉ちゃんたち 若鮎のような方たちがチャキチャキ働いています。店の内装はリノベーションされていて、居心地よし。 伺った当日は花火大会の当日の昼だったため、鮎 +たぬき蕎麦の特別メニューになっていました。 たぬき蕎麦にドーンと鮎1匹。長良川の辺りで、鮎で生きてきた事への自負さえ感じます。美味しかった！

こんなにはやいターンで戻ってくるとは思わなかったのですが、4ケ月おいて、お昼に戻ってきました。料理もさることながら、この店はフロアの方が実力者で好きです。新千歳は訪問客でもういっぱい。大丸の昼過ぎには当然お客でいっぱいになるので、アプリで空いている店を探してたどり着きました。お昼は夜より、工夫をこらした料理が多かったです。 そりゃあまぁなだ万だわなぁ。窓からの景色なしで料理で唸らせる品々。ご飯は夢ピリカ（アイヌ語で美しい夢）。したくてくても真似しがたいなだ万料理

西新は大学も側にあるので、レストランや食堂の幅もあるのだけれど、ここはそうだなぁ、若い板さんがやっているから、アレルギーや健康を意識して、グルテンフリーの店になったのかな。 調理とホール、2人だけなので、テーブルと個室がいっぱいだと、いっぱいいっぱいという感じだったけれど、カジュアルな買い物や仕事の辺りにちょっといいものを食べて帰るか、という状況にピッタリかな。 一部のコースは要予約なので要注意。今回は初来店で、お任せコースをお願いしました。若い板さん、感じいいです。

店の眺めも含めて 大分で評判の河豚店。付け出しから和風デザートの間に惜し気もなく肝が出てきて大満足でしょう。 ただこの店は料理もさることながら、店が高台にあって、眺めがよいのでそこをお見逃しなく、お愉しみ下さい。

意外に素晴らしかったのが お酒の利酒でした。 いや、食事は写真でわかるように海産物を中心に鮮度が高いものが揃っているので素晴らしく、和牛も、揚げ物も美味しくて、質だけでなく、ボリュームもほどほどを少し上回る感じで良かったです。 でも予想してなくて驚くほど美味しかったのが日本酒とご飯と香もので、これらがしっかりしている料理はまず香て分かるし、最後が締まってありがたかったです。

飛び込みでも細やかな配慮をしていただきました。 ある会合で、懇親会を申し込み忘れてしまい、近くで美味しそうな店はないかと、食べログで探したのですが、初見の寿司屋はややハードルが高いかと思いきや。 お店のご亭主もお客さんも顔馴染みのようでしたが、寛いで夕食を頂くことにができました。