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三越のフレンチ 贅沢な階上のフロアに、ホテルLEPO CHAHALに併設されたフレンチレストランだけあって、ラグジュアリーな家具が備えつけられている。 昼食にはメインと食後の飲み物が選択できるが基本は1コースのみで、ドリンクも水のみ。アミューズのジュレは上質。ミネストローネも上々。メインは豚だとちょっと固いかも、と考えて鮮魚のブイヤベースにしました。 次は夕食に来たいな。
2023/10訪問
1回
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和食の華 ANAクラウンプラザホテル松山6階にある雲海にて夕食。料理長のお任せコースと地酒は辛口のものを頂きました。 最初の付出しから土瓶蒸しを経て、和牛（季節の魚と選択可能）のステーキから鯛丼（蒸した鯛メシと選択可能）を美味しく頂きました。 それなりのボリュームもあるのコースでした。