「北海道」で検索しました。
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2024/01訪問
1回
搭乗前にサクッと食べて 良い印象で新千歳を後にしたい時にピッタリ。フードコートの一角にある店なのに、クオリティとお値段はなかなかです。 特にウニは時価になりますが、致し方なし。しっかり産地やミョウバンについても説明していて、それでよかったら、どうぞ、という身構えです。 写真は昼食をやや遅めに食べたので、小盛りのうにいくら丼になりました。
2024/01訪問
1回
リニューアルした宿のCafe bar 白老にはかつて複数の宿や旅館があったようですが、今は数少なくなったようです。そのなかでもこのcafeは数年前に全面リニューアルし、今風の柔らかなデザインが効いた店になりました。 朝食と昼過ぎのチャイを頂きましたが、宿のご夫婦もスタッフも若く柔らかく接してこられるので、PCひとつで気分転換に作業したりするにも良いかも。 こういう居場所が自治体にひとつあれば、街の雰囲気が良くなるように思いました。美味しさ以上に居心地の良い店です。
2023/08訪問
1回
お昼の出発待ちなら 新千歳空港はコロナ禍空けで国内外からの観光客でごったがえす夏。店のレストランのクオリティは良いので、空港で食べてから搭乗、と考えていたのに、昼頃には目当ての海鮮店が丼も寿司屋もダメ、という時がある。 そんな時はさっさとチェックインしてこの店に来た方がいい。テーブル12 +カウンター位だが、直ぐに座って食べられる可能性は高い。そして、外の店と値段も質も大差ない。
2023/08訪問
1回
ラストオーダー前に店構えで決めて1人で滑り込んだところ、見晴らしの良い窓際席に案内され、王子気分でした。オーダーはQRコードからアプリで行うのですが、コースはない分、自分で選択肢のなかから選んでコースを作る感じでした。フロアの方もとても細やかに配慮して頂いたので好印象。料理ももちろんおいしかったです。旅先で入ったのですが、地元にも欲しい一軒でした。
2023/03訪問
1回
手を加えなくても美味しいんかい。手を加えても美味しいんかい。なら結局、こんな大衆居酒屋的なのにどう転んでも美味しいんかい！と思わせられたお店でした。北海道を新千歳空港のレストランと同一視するなかれ、というのが胃袋の真実でした。
2023/10訪問
1回
福井のかたきを札幌で 先日の福井では、シーズン前のカニだけ見せられ、札幌ではカニ専門店があることを把握し、あとは選ぶのみ。先物から雑炊まで、さすがにカニは分かりますカニという訳で、蟹しゃぶに近いものを頂きました。釣られた感じかな。
2023/10訪問
1回
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わたし、このお店のファンになりました 店はこざっぱりとしていて、スタッフは若いメンバーで揃っていますが、値段に比して料理がしっかりしているので驚きました。 フレンチは和食と発想が違って足し算や掛け算の料理と言われますが、その具体的な現れとして、一皿の料理には口や舌の様々な感覚を同時に、あるいは少しずつ、刺激して満たしてゆく体験になります。 ここのお店の一品一品はまさにそれで、アミューズからメインまで、甘さ、苦さ、酸味、渋味など、単純な旨味だけでなく、何と併せて食べるかで、ひと口毎に味が変わる愉しさを覚えました。 席からの眺めも良いし、ホールスタッフの動きも良いし、何よりこの値段でこんな料理食べられますか？！という驚きでした。次はディナーを！