fb4f9さんが投稿した山嵐 本店(北海道/平岸(南北線))の口コミ詳細

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山嵐 本店平岸(札幌市営)、中の島、南平岸/ラーメン、つけ麺、麺類

1

  • 昼の点数:4.0

      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-

「こっさり系豚骨ラーメン」で有名なお店に行きました♪

2015年10月 19時15分頃 訪問♪

■環状線沿いにあり場所的にはわかりやすいです。

入店時:席は全部うまってました。

待ち席で、待ちます。

後にも、お客さん続々入店〜

券売機にてメニュー確認。

連れの女性は、

人気NO1の
白スープで、更に替え玉の赤を選択
白スープを細麺で

自分は
海スープで、更に替え玉の黒を選択

の食券を買って店員へ。


①白スープ 780円(税込)

評価4.0 ★★★★☆(豚骨系すきな連れの評価♪)

■店舗情報■

山嵐一番人気、背脂豚骨スープ。

★感想★

☆見た目

白い純粋な豚骨系の見た目です。

☆麺

細麺の少し柔らかめ

☆スープ

一口もらって、飲んだ感想は、クリーミーな感じがしました。


②海スープ 780円(税込)

■店舗情報■

味わい深い、魚介豚骨ラーメン

★感想★


☆スープ


豚骨と魚介のスープだが、魚介の味わいが強めに出ているスープです。

☆麺

中太麺で、スープに絡み美味しいです。


③替え玉 50円(税込)

スープを残して、替え玉を注文。

☆赤(替え玉)☆

■店舗情報■

特製の唐辛子油で、スープがピリッと辛くなる!!!

☆黒(替え玉)☆

■店舗情報■

黒い油が入り、こがしニンニクが香る一杯に変化。

☆麺

連れの細麺を食べさせてもらった感じから

細麺は少し固めの方がいいかなと思い、替え玉固めで注文、パッツン感が強めな感じ(笑)

固めにしたから尚更かな〜

替え玉の時は、そのままの方がよかったかも、固めでも、もちろん美味しいですけどね♩


○替え玉全般○

最初デフォルトでのラーメンの麺はは中太麺で、替え玉が細麺(注文時に言えば最初出てくる麺も細麺にできます)

替え玉は、基本細麺のみ。

替え玉を頼んでも、最後までいい感じで食べれちゃいました。連れも完食です。《双方、大食いではないですよ〜真面目な話し、普段も少し多めに食べれるかなあーぐらいです (笑)》

✳総評

替え玉のこの価格設定、違う麺の太さと軽く味付けされた、状態で出てくるのも、いろいろな味わいで食べてもらいたいという、お店側の配慮ですね♩


替え玉とラーメンをセットで頼むとCPが高くなります。


ラーメンで細麺を頼む時は、連れも言っていたが、少し柔らか目だったので、固めで頼んだ方がいいかも、
太麺は、そのままで大丈夫でした。


次回は、赤でたのんでみたいと思ってます〜


  • 2015年10月 海スープ 780円(税込)

  • 2015年10月 海スープ 麺アップ

  • 2015年10月 海スープ チャーシューアップ

  • 2015年10月 白スープ 780円 と 海スープ 780円(税込)

  • 2015年10月 替え玉 赤と黒

  • 2015年10月 替え玉 赤 50円(税込)

  • 2015年10月 替え玉 黒 50円(税込)

  • 2015年10月 白スープ に 替え玉(赤)

  • 2015年10月 海スープ に 替え玉(黒)

  • 2015年10月 メニュー

  • 2015年10月 メニュー

2015/11/07 更新

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