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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.8
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
今年初の横浜遠征Part1
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2022/05/16 更新
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写真は
□『本丸塩ら〜麺』(税込850円)
□『ミニまんま丼』(税込300円)
＊本丸塩ら〜麺
このお店の看板メニュー。初めての人はおススメと書いてありました。
スープはかなりあっさりで深みがあって美味しいですし、麺もめっちゃ美味しい。若干縮れ麺っぼいかな。
そしてチャーシューも脂身があって抜群ですし、オープンキッチンでチャーシューの塊が見えるのでそれがまた食欲をそそります。
特に僕が関心を抱いたのは春菊。これがラーメン全体の良さを引き立てていてすごい工夫でした。
＊ミニまんま丼
このお店が1番推しているのがこのまんま丼。
チャーシューとキムチを乗せたどんぶりでした。
もうちょっとお肉のタレが多かったらよかったのですが全体的には塩ラーメンのあっさりと対照的なので好きでした。
ラーメンの後のガッツリどんぶりもたまには悪くない。
常に満席といった状態で非常に人気のあるお店。
いくつか店舗はあるらしいがここは本店です。本場の塩ラーメンを味わえる良い機会でした＾＾
Instagram▶︎ https://www.instagram.com/f.t_s.gourmet