「和菓子」で検索しました。
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いちご餅 280円 モンブラン雪平 380円 酒まんじゅう 180円 浮島 230円 菓匠 土門(愛川町) いちご餅は相変わらず美味いね。 モンブラン雪平は外側は卵白を含んだ雪平で、中が栗の実と栗の餡がモンブランみたいになっているからなんだね、これは美味しいしインパクトあるな。 しかし、モンブランは山の名前だから見た目がモンブランじゃないとおかしな話になるだろうから、秘密のモンブランとか裏モンブランとか潜伏モンブランとか何か付け加えないとダメな気がする。 きっとまた食べたくなる。
2024/01訪問
1回
嘉永餅 799円 柏屋(郡山) 美味しいこしあんのまんじゅうを買って帰ろうと、仙台駅ビルのお土産売り場で、 福島県郡山代表の柏屋を目指した。 そう、薄皮まんじゅうを買って帰ろうかとショーケースを眺めていたら、 何やら厳かなデザインの化粧箱に詰めたお菓子が売っているではありませんか。 これはどんなお菓子なのかお店の人に尋ねると、松の実入りバター風味の粒あんを もちもちとした生地で包み焼き上げたとのことで、これは面白そうだと購入。 バター風味の粒あんはあんこにホイップクリームのクリームあんみつに通じるものがあるね。 職場のお土産には気が利いていると思う。
2023/08訪問
1回
栗っこ 146円 垣穂 173円 わり氷加賀棒茶 216円 村上(金沢) 普段は良く見もしない村上なのだが面白そうな菓子が置いてあったので足を止めた。 垣穂は求肥の中にきな粉入りの蜜が入っていて、 周りはびっしり黒胡麻、天面に糖液で白を入れ洒落た仕上がり。 これが日本人のセンスだ。 栗っこは栗甘露煮の周りを練り切りの生地のような餡でまとい、渋皮付きの栗のように見せたお菓子で凝っている。 わり氷は寒天の周りに薄く糖蜜がコーティングされていてザリザリと噛んで楽しいし、 口の中でゆっくり溶かしても楽しい。 加賀棒茶の香りは弱いので、加賀棒茶に合わせて食べると良いだろう。 暫く巡回経路に組み込む。
2023/03訪問
1回
塩昆布と煎茶もあったほうが断然良い
2020/06訪問
1回
麩まんじゅう部門の暫定1位
2020/07訪問
1回
道明寺だった
2019/05訪問
1回
あんドーナツ
2018/11訪問
1回
高級和スイーツ