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昼の点数:4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
ランク圏外!
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2023/03/27 更新
味、接客、お店としての営業仕様、コンセプト すべてに於いて文句なしの圏外です。開店10分過ぎ入店、早や客カウンターに一名。二色せいろ、天麩羅付き2500円注文。前のお客様に丁寧な説明しながら手際良く天麩羅おだししてます。暫くして漸く私の番!すでに塩三種、薬味(葱。おろし、わさび漬け?)天受け皿。天受け皿にエビ半身、そしてその海老の殻の天麩羅。美味しいです。それから茄子、おろし乗せて天つゆで。蕎麦がきました。板にせいろと桜の塩漬けが乗ってる桜せいろの2枚盛り。量も充分。桜の香り鼻腔にひろがります。その間、白身魚、蕗のとうの天麩羅、食べ終わる頃に海老一本。ながれるような提供で、満足!蕎麦湯頂いたところにデザートわらび餅、これで終わりかと思ったら、更にアイスのおかれた器に串差しの洋菓子?の天麩羅。ご主人と奥様?とのお仕事に対する姿勢に感謝です、それにしてもあれだけ丁寧な仕事と流れでは一日何人に提供出来るのか、売り上げ的にあうのか心配してしまいました。有難う!美味しかったです!