純平No.1さんが投稿した鶏中華そばだまや（秋田/十和田南）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、純平No.1さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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鶏中華そばだまや十和田南/ラーメン

5回

昼の点数：4.8
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク -

5回目

2022/12 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

限定♪

この日はササっと塩ラーメンに汁かけ小ご飯で帰ろう！とピットイン！

券売機に「限定ラーメン」の文字が…
初志貫徹！
塩ラーメンと小ごはんをポチ！

気になり過ぎます…
だまやさんのInstagramで辛いラーメンをチェック！

旨そう(@￣ρ￣@)

まずは塩ラーメンを食す。旨し旨し
この上品な無添加スープは天才的。
辛いラーメンが気になる…
辛いという事はご飯いるよね？

ご飯に手をつけません…

券売機に向かい限定ラーメンをポチ！

「なにーーーーやっちまったなーーーー」
「漢は黙って2麺抜き」

で、辛いラーメン汁ありは醤油ベースなのか塩ベースなのか味噌なのか？馬鹿舌の自分には分からず…

辛い挽肉餡が載っておりましてそりぁもうキレの良い辛さ♪

この辛さ自分好きです♡

麺は全粒粉で蕎麦のように啜れるので全然負担なく2麺抜きしちゃいました。

限定には汁なしもあります。
大辛にも出来るようです。是非1度！

辛いラーメン「汁あり」

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アップ⤴️

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奥には済んだお碗が…りんごはサービスです♪

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2022/12/12 更新

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4回目

2021/01 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味5.0
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

遂に来た！

遂に遂に食すチャンス到来！

ずっと気になってまして、いつからやるのやら人伝に聞いたりなんだり…

迷わず行けよ！行けばわかるさ！的な勢いで券売機の味噌ラーメンをポチ！

普通盛にしたのでこの食べたことない「鶏わさび飯」もポチ！

先に来た「鶏わさび飯」柔らかに火の通った胸肉に白髪ネギ、魚粉。縁にはにんにくが添えられてました。

そして「味噌ラーメン」インパクトある。

スープは味キレの良い味噌と鶏白湯スープかな？違うかな？

この調合は絶妙です！今まで食べた味噌ラーメンでは2本？指に入る好み味♡

野菜もグダグダに茹でたのが載ってるのが常ですが、食感キッチリ残して更に挽肉も。ぽちぽち穴の空いたレンゲも嬉しい。

太縮れの麺もツルツルで味わいあり、スープとよく絡む。

人それぞれ評価がある事を先に言った上でこの「味噌ラーメン」ほぼ完璧かと思います。

これ以上はもう食べてみてくださいまし。

久々のKK！一滴残さず！

そして「鶏わさび飯」の美味しい食べ方

スープを注ぎ入れかき込むべし！

メチャクチャ旨い♡

あー満足…

味噌ラーメン

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具材たっぷり♡

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太縮れ麺

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鶏ご飯

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2021/01/27 更新

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3回目

2020/08 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.6
- | 雰囲気4.6
- | CP4.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

体が欲しがる♡

ゆっくり塩ラーメンを満喫するため訪問。

平日昼下がり、お客様もまばら。

塩ラーメン大盛味玉をポチっ！

相変わらず丼顔が美しい！

そして透き通る清湯スープ…

まるで経口補水液の如く身体に染み渡る感じ？

噛み締めて味わいスープも噛み締めて堪能しました。

追記・味噌はいつも品切…聞いてみると夏場はやらないようです。この冬が楽しみです。

塩ラーメン大盛　味玉

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2023/06/20 更新

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2回目

2020/07 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.6
- | 雰囲気4.6
- | CP4.6
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

パイタン♡

あの技（2麺抜き）が炸裂してからそれほど経ってません…

今回は白湯系を食べる為、蕎麦屋からのハシゴです(^◇^;)

かなり混雑してました。普段なら諦めますが何せ蕎麦食べてますので気持ちに余裕があるんです♡

「鶏白湯しょうゆ」を券売機でポチってから待つ事30分位かな？

着丼です！

相変わらず綺麗♡

良い香り♡

スープを…

う、う、ウマ！

私、鶏白湯そんなに好んで食べませんが今まで食したパイタン系ラーメンでは1番旨いと思いました！

鶏特有の臭みが全くなく全てが相乗効果生み出してる絶品パイタンです！

清湯食べた時もそうでしたが醤油が少し薄く感じるのですが2口3口目くらいには慣れるので「心配ご無用！」（秀吉風）

さてこうなるといつも完売してる味噌が気になります(￣∀￣)

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2020/07/25 更新

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1回目

2020/07 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.6
- | 雰囲気4.6
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

これはもしかして！！

初訪問！

通りすがりに「鶏中華そば　だまや」の看板は気になっていたんですが、何せ鹿角は行きたいお店が多くて…

やっと訪問…

お昼過ぎ、お客様も1人。空いておりましたが自分が入ってからは何人か入店して来てました。

オーダーから着丼まで比較的早いので回転が良いんだと思います。

初めてでしたので、清湯スープと白湯スープの2大巨塔で迷いましたが清湯スープの醤油の大盛で味玉TP！

5分と待たずに着丼です。

スープは何とも上品な清湯スープ。

醤油は主張し過ぎず、アレ？薄い？と思うくらい。

でもこの自家製麺とのマッチングはかなり旨い！レベル4です！

半分食べたところで徐に立ち上がり券売機へ…

店員さんも？？？？になってましたが、「塩ラーメン」をポチ！

食券確認して更に？？？？になり、店主はびっくりの後に笑っておりました(＾ｰ^)

そうです！「忍法、2麺抜き」です！

食べ終わって水を飲んだところで塩ラーメン着丼！

相変わらずこの間の取り方が上手い自分にニヤリ…

塩ラーメンには柚子の皮が載っていてとても良いアクセントになってます。ヒマラヤ岩塩との事ですが、この塩ラーメンは絶品ですね♡

塩のカドが立っていないヒマラヤ岩塩の、だまやの塩ラーメン！

凄く良いです！

他メンマもコリコリで旨い！チャーシューは豚と鳥が１枚づつです。鳥はお酒に漬け込んだのかな？お酒の香りがほんのり♡食感もgoo！

豚のチャーシューは少し固め。鳥だけでも満足出来るかな。

これはもしかしてとんでもなく旨い店見つけてしまった！？笑

何はともあれこのラーメンは絶品です。いきなりの高評価とします！

今度は白湯スープのラーメン食べてみますね。

醤油ラーメン大盛　味玉TP

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自家製麺リフト

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コリコリメンマ

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鳥チャーシュー

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豚チャーシュー

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本日2杯目　塩ラーメン

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見よ！この清湯スープ♡

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こうなりました(^◇^;)

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2020/07/06 更新

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