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昼の点数:4.5
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上品な鶏醤油ラーメン
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2023/09/16 更新
三重大学近くにある比較的新しいラーメン屋さんに初訪問しました。
狭い道筋にあり、場所は分かりにくく少し迷いました。土曜のお昼で外待ちも覚悟していましたが運良く並ばず入れました。因みにその後は外待ち発生していました。
味玉鶏醤油ラーメンと豚鶏ワンタン2個にしました。細麺は低加水でしっかりしていて舌触り良く非常に美味しい。スープは鶏油は控え目で大豆醤油の上品な美味しさでした。麺の大盛りが出来ず量に物足りなさは感じました。しかしながら非常に満足でした。