「つけ麺」で検索しました。
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2021/06訪問
3回
仕事休みに一人で食べログ検索。 車で五反田から山手通りで向かいました。 事前情報で近くにパーキングあり、は確認済み! 19時前に到着すると、8人待ち。 食券は買ってから並ぶタイプの店。 濃厚特選醤油ラーメンを注文。 着丼までは10分ほど要する。 綺麗に盛り付けられた麺の脇に穂先メンマ、三つ葉、海苔、ほうれん草。 まん中に鶏むね肉のチャーシューと豚からロース。チャーシューが重ねて盛られています。チャーシューはレア感が残るピンク色で美味しい。 スープはごくごくシンプルな感じの醤油ラーメンスープですがコクがある一方しつこくないので自然な美味しさを感じます。 チャーシューもメンマも味は控えめで主張が強くないものの調和が取れてグッド! 味玉の黄身の色が濃くて味もしっかりしている。旨い。 なかなか行けない土地だが東中野おすすめです。
2021/05訪問
1回
差別化出来てる名店
2023/12訪問
1回
お泊り後でランチ! そんな時発見しました。 郵便局の帰り。昨日飲みすぎせいか二日酔い。 そこで目に入ってきた醤油ラーメンの文字!! あっさり醤油の中に背脂の量が選べてまぁなんとも贅沢な! 普段から醤油ラーメンを、食べない私に醤油ラーメンの概念を崩される1杯になりました。 店主の愛情なのか、優しの中に濃厚さと卵麺?との絡みたつスープのバランスの良さを感じた。 確実また行ってしまう、一件。 ご馳走さまでした。食べログの点数以上のお店だと個人的に思います。 ライスのサービスあり。 夜の部はドリンクも出ていそうな雰囲気を感じました。
2019/04訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
新宿で人気の醤油ラーメン屋。
2020/12訪問
1回
西千葉で今後一位に輝くであろうお店に出会う。
2023/05訪問
1回
銀座の隠れ家的ラーメン店。ミシュラン選出店。
2021/03訪問
1回
御徒町ラーメン横丁に出来た、絶品魚✖️豚のドロドロスープ 御徒町のラーメン横丁へ。 先日新店舗が出来ると張り紙があったのでお邪魔してきました。 お花が多く飾られていたのは期待のあらわれか、、心躍らせるお店へ。 。 TRY受賞店が2店舗目として出店したようである。 さらに期待は高まる! いざ、 『魚と豚と黒三兵』へ。 明るい店頭スタッフ。 接客がとても気持ち良い! おすすめはズバリ! 『魚豚骨ラーメン』! 肉付きの私はトッピングでチャーシュー増しを注文。 若者語で言えば、ばえる! スープの一口目から濃厚+旨味のハーモニー。 豚の臭さはほとんどない(個人的観点) 柔らかでジューシーなチャーシュー。チャーシュー増しは言うまでも無くおすすすめ! 玉ねぎが入っているのも特徴の一つかと思う。玉ねぎ独自の甘味がまた一つのアクセントになっていると思う。 セットメニューの焼飯もパラパラ感が絶妙。 お米一粒一粒の水分量にこだわっているなか、と聞きたくなるほど絶妙な火通し。 お店には、こだわりの張り紙が! ・毎日職人が作る自家製麺 ・醤油へのこだわり。 ・無添加無化調 ・出汁はサバ、うるめ、アゴ、やきあごの4種。 詳細は写真をチェック! ラーメンの説明書きなども店内に掲載されているのでラーメンマニアにも素人にも優しい! メニューが多いのも特徴なのでまた来たいと思えた。 満足の一件。 御徒町で一番好きなラーメン屋。濃厚でクリーミーなスープなのにさっぱり頂ける豚骨ラーメン。つけ麺も美味しいしスタッフさんの接客が良い 御徒町のラーメン横丁へ。 先日新店舗が出来ると張り紙があったのでお邪魔してきました。 お花が多く飾られていたのは期待のあらわれか、、心躍らせるお店へ。 。 TRY受賞店が2店舗目として出店したようである。 さらに期待は高まる! いざ、 『魚と豚と黒三兵』へ。 明るい店頭スタッフ。 接客がとても気持ち良い! おすすめはズバリ! 『魚豚骨ラーメン』! 肉付きの私はトッピングでチャーシュー増しを注文。 若者語で言えば、ばえる! スープの一口目から濃厚+旨味のハーモニー。 豚の臭さはほとんどない(個人的観点) 柔らかでジューシーなチャーシュー。チャーシュー増しは言うまでも無くおすすすめ! 玉ねぎが入っているのも特徴の一つかと思う。玉ねぎ独自の甘味がまた一つのアクセントになっていると思う。 セットメニューの焼飯もパラパラ感が絶妙。 お米一粒一粒の水分量にこだわっているなか、と聞きたくなるほど絶妙な火通し。 お店には、こだわりの張り紙が! ・毎日職人が作る自家製麺 ・醤油へのこだわり。 ・無添加無化調 ・出汁はサバ、うるめ、アゴ、やきあごの4種。 詳細は写真をチェック! ラーメンの説明書きなども店内に掲載されているのでラーメンマニアにも素人にも優しい! メニューが多いのも特徴なのでまた来たいと思えた。 満足の一件。