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ラーメン繁盛店なのに接客も良い。 めちゃめちゃ人気のこちらのお店。 かなり有名な繁盛店だと聞いていたので、 大阪出張の際には、 どうしても行こうと決めたラーメン屋さんだったので、 大阪空港に到着して、仕事予定よりも、 何よりもまずまっ先にゴー。 お店に到着したのが、 夕方16時にも関わらず、 50名以上は軽く並んでいる中、 せっかく来たのだからと、 1人ぼっちでがんばって並びました(笑) ラーメンは3種類 ラーメン 原点 基本的な醤油ラーメン 800円 ラーメン micro しっかり醤油ラーメン 800円 ラーメン macro 魚貝系1番人気ラーメン 800円 1番人気のmacroも魅力的だったのですが… 初めての来訪だったので、 基本的な味が知りたくて、 ラーメン原点にしました。 スープは、 見た目は真っ黒でびっくりしましたが、 鰹風味が効いた甘みのある優しい醤油味。 ちょっと、うどんのスープっぽい？ 麺は、 中太のストレート麺で、 全粒粉のつぶつぶが目に見えてわかり、 モッチリとしていますがコシのある食感です。 焼豚は、太めか細めかを選べます。 細めを選んだにも関わらず、 結構太いｗ でも、お箸できれる程、 柔らかくて美味い。 こちらのお店、焼豚はかなりのレベル。 メンマも太めか細めか選べます。 太めを選びました。 ちょっとだけ筋のある食感で美味い。 煮卵は、 半熟でトロっとした甘みのある味わいで私好み。 焼豚は細めにしたので、 煮卵も無料でついてくるみたいですね。 結構しんどい思いをして、70分も並んで、 ようやく食する事が出来ました、、、 しかし、、しんどい思いをして、 並んで食べた価値は大ありです。 ラーメンというより、 スープも含めてうどんの様な感じでした。 あと何よりも、 接客が素晴らしく良かったです！ 席の案内やお水の継ぎ足し、 お会計までのお声かけ配り。 近すぎず、遠すぎずの接客。 繁盛店のラーメン屋さんで、 こんなに良い接客を受けたのは初めて。 素晴らしく良かったです^ ^ 原点に関しては、 うどんの様な印象を受けましたが、 美味しかったです。 次回は、 1番人気のmacroに挑戦したいと思います。 ご馳走さまでした^ ^
2018/09訪問
1回
創業昭和4年の元祖串カツの超有名店。
2018/09訪問
1回
大阪のがっつりトンテキ屋さん
2018/09訪問
1回
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香川県を抑えて、食べログランキング全国ナンバー1のうどん屋さん。