ちょぱたそさんが投稿したラーメン二郎 大宮公園駅前店（埼玉/大宮公園）の口コミ詳細

ちょぱです♪

「暑さ過ぎるのに、二郎を求める僕がいる…」

二郎初め…7月下旬。

え？2022年12月振り？

大宮公園へ向かいます♪

★★★

いつものコインパへピットイン

「38度の暑さ、お昼ど真ん中なのに流石に空いている…」

ラーメン屋さんは原材料費の高騰と、過酷な暑さのせいで大変だろうな…

自販機で黒烏龍茶を買い、券売機へ。

✔︎小ラーメン 800円

「今日はタマネギは良いかな〜 生卵も要らんな〜」

「素のままの二郎を味わいたい…」

ちょうど、奥から2番目の席が空く。

「エアコン直下席♪助かる〜」

★★★

大宮公園は相変わらずのほんわかムード❣️

「このお店はご高齢のお客さんが、高確率で来る」

今日もおじいちゃんが1人で来店

「すまんね、両替してくれる？」

『はいはい〜！今日も小柔めですか？』

常連のおじいちゃん。
店員さんも優しく、いつもの一杯を覚えてくれてる。

「脂身少なめで頼むよ」

『分かりました〜 野菜は少し増やします？』

「そうだね〜」

大宮公園では「フライングコール」を店員さんが自ら訊いたりする。

そんなほんわかムードに浸ってると、コールのお時間♪

「野菜、あぶら、生姜で♪」

★★★

着丼❣️

「おほーっ！今年初の二郎‼️」

「ニンニクをあえて入れず」

ニンニク入れないのはど素人！も懐かしいな笑

「大宮公園の非乳化スープを純粋に楽しむ為の作法」

二郎のスープは身体に良くないから、完飲は推奨しないですよ…！
二郎公式からの言葉だが、大宮公園のはとてもライトでキレもあり、豚感もちゃんと感じる、飲めるスープ。

鼻息荒く、レンゲを手に取り、ぷーすーを汲み取る。

「うんまぁーーっ！！！ブレないねぇ、ココは！」

こんなに旨味たっぷりで、コクがあり、サッパリ加減すら感じる二郎系スープはなかなか無い。

ニヤニヤしながら、ぷーすーを飲み続ける…

★★★

「今日はアブラコールが熱い日なのかな？」

なかなかの量のアブラ❣️

卓上カエシを適量かけて、アブラ野菜を…！

「堪らない…！」

「気のせいか、ブタカスアブラの様相…」

野菜がとても美味しい‼️

★★★

やがて顔を出す、豚ちゃん！

「柔らかく、肉質も感じられ、脂身も甘く、味染みもバッチリ」

所謂、ハイブリッド豚❣️

結構なお客さんが、小豚を買っているのも納得。

「僕は2個で充分❣️」

★★★

麺を行く前に、生姜を塗して撹拌。

「ほーら、スープが少し乳化した♪」

アブラや麺がスープと馴染み、微乳化に変身❣️

「こうなると、啜りが止まらない…！」

「麺固め申告する方、結構居るが、僕はこのデロ一歩手前の滑らか麺が好き‼️」

★★★

危うく、完飲する手前にて、フィニッシュ❣️

「塩分、水分、炭水化物、ミネラル、脂質、糖分、ビタミンB、この一杯に含まれてるエネルギー❣️」

二郎は完全食。

詳しくは写真にてコメント❣️

ちょぱです。

明日が二郎最終日という事で、混む前に本日伺います。

到着はお昼ど真ん中。

既に外待ちは向かいの歩道まで。

「年末感がある風景…」

★★★

1時間は覚悟したが、あれよあれよとお客が帰り

20分程でカウンターへ。

✔︎小ラーメン 750円
ニンニク少なめ・あとは全部

「エンジェルちゃんにコールを聞かれ、丼を受け取る」

「あー、二郎はやはり良い！」

僕の右隣の方が大豚全部マシだったのだが

『今年はどこで〆るんですか？』

マスターに聞かれてた。

「プロの方だ！見た所…僕と同い年か、少し上か…？」

「すらっとしてるのに、凄い速さで完飲…！やはりプロだ！」

『んー、どこで〆ようか迷ってるんだよね〜』

『そんなに選択肢あるんですか？笑』

『やっぱ、三田かな〜？』

「やはり、プロ中のプロだ！」

★★★

僕の方はと言うと…

「茹で前250gで丁度良い。寧ろ食い過ぎ」

「食うスピードもゆっくりになった」

「完飲出来ない事もないが…あえて、飲まず」

まあ、健康的に二郎を啜っても良いじゃない。

さあ、二郎納めも済んだし

後は今年の啜り納めだけだ。

ちょぱです♪

本日は雲ひとつない青空、秋晴れ❣️

無性に二郎を欲して、大宮公園へ伺います。

★★★

「思えば、２型発症…と言うか判明してからは、二郎は初めてかもしれない」

車を近くのコインパへ停め、インスリンを施し、お店に向かいます。

「何となく、二郎の店内でインスリン注射をするのは憚られる」

「自分なりに気を遣った」

黒烏龍茶を装備し…

券売機にて

✔︎小 750円
✔︎玉ねぎ 50円

以上を購入。

中待ち2名に接続です。

★★★

さほど待たず、カウンター席へ。

ここでひとつ気になった事が。

「左隣の先客のおっさん、大股開きで足が当たる…」

このぐらいならまあ、よくある事だが…

「ケータイを弄りながら、食うのがめっちゃ遅い」

そして挙げ句の果てに…

「麺を大量残しで帰っていった」

「カウンターも拭かずにだ」

今まで大宮公園に来て、こう言うの見たことなかったので、多少憤りを感じた。

★★★

さて、気を取り直して

コールのお時間だ。

『小の方、ニンニク入れますか？』

「全部で❣️」

着丼‼️

「めっちゃ旨そう❣️と言うか旨いんだけどね」

ニヤニヤしながら、ぷーすーを啜る。

「かぁーーっ！これよ、これ！大宮公園の絶品ぷーすー」

そして野菜から食べていく。

「血糖値を上昇させないコツは、野菜→タンパク質→炭水化物の順で食べる事」

「その食べ方を実践してから、血糖値の穏やかさが顕著に現れている」

「現在の推定HbA1cは8.0だ」

★★★

さて、詳しくは写真をご覧頂くとして❣️

ここでまたまた気になった事が…

新たに左隣に座った後客。

「豚を2枚とも残して行きやがった‼️」

「しかも、オーダー時に麺硬め指定している辺り、二郎初心者とは考えにくい」

「だったら、豚抜きも指定しやがれ！」

…昨今、フードロスや材料費の高騰が騒がれ
二郎のような、無料トッピングをやっているお店には厳しい状況だろう。

「二郎愛が無い輩は、二郎に来ないでほしい」

大宮公園はいつもののんびりした雰囲気で、ラーメンもとても美味しく、素晴らしいランチだった。

「お客のマナーがなってない輩が左隣に連続で座るとは…」

「食えないんだったら、最初に麺を減らしてもらう。豚を残すなら、最初から抜いてもらう」

二郎が無くならないよう、こう言うお客の気遣いは大切だ。

ちょぱです♫

「今日は久しぶりに二郎に行きたい」

大宮公園に向けて出発です。

★★★

店着13時30分過ぎ

「この時間は凄く空いてる」

黒烏龍茶を装備して…

券売機。

「ダイエットしてるから、小で」

✔︎ラーメン小 750円
✔︎タマネギ 50円

『お好きなお席へどうぞ〜♫』

ふと厨房内を見ると…

「エンジェルちゃんが2人に増えてる‼️」

★★★

食券を置いて、しばし待ち。

「大宮公園ののんびりした雰囲気、最高」

「そう言えば、一橋学園店が出来たんだったね」

時間は14時前。

駆け込みで後客1人。

「おー、大豚だって！」

「僕は大は完飲出来るけど、大豚はキツそうだなー」

★★★

『小の方、ニンニクは〜？』

エンジェルちゃんから声がかかる。

「全部で！」

着丼❣️

「うわー！久しぶりの二郎だ‼️」

「ずっと富士丸だったから、新鮮な気分」

では、ぷーすーを…

「ゴクリ…っーー！！堪らん！うんまままーっ！」

大宮公園のぷーすー、めっちゃ好き❣️

とりあえず、レンゲで何杯も飲んで

野菜に取りかかる。

「シャキ野菜うんまー！」

豚ちゃんは、柔らかいバラが2枚

「うんめ！うんめめめーっ！」

タマネギには予めカエシを和えておいた。

良い色に染まったタマネギ。

天地返しした麺の上に、ドバッとかける。

啜る！

「ぷーすーを纏った、デロ手前の麺に、ニンニク、ショウガ、タマネギの清涼感。これは健康食だ^ ^」

「こんなに旨いものが身体に悪いわけがない」

★★★

余裕の完飲完食〜❣️

「小はかなり楽だね〜」

「2杯は食えると思う。」

二郎に関しては、茹で前500gが僕の上限っぽいなー

★★★

お昼の部、closeしたので、エンジェルちゃん達がまかないを食べ始めた。

『いただきまっしゅ！』

「‼️そんな可愛い顔して、いただきまっしゅ！炸裂」

お店の外からぼんやりと写真をパチリ。

僕の写り込みの方が目立ってる…

詳しくは写真にて…❣️

ちょぱです♫

今日は金曜日なので、腹パンまで昼飯を食いたい。

今年初のラーメン二郎大宮公園駅前店さんへ伺います。

★★★

13時過ぎ、いつものコインパへ駐車し店前へ

中待ち3名、外待ち3名

黒烏龍茶を装備して、接続します。

★★★

しばらくすると、列の後ろに大宮ダンディ＆マダムの老夫婦が並ぶ。

二郎は初めてらしく、後ろに並んでるお兄さんが丁寧に教えてあげてる^ ^

「大宮公園はお店も良いが、お客も良いんだなぁ」

★★★

ポツポツと帰っていく先客。

僕が外待ち先頭になった♪

「さあ、食券を買おうか…」

「あれ？タマネギ？トッピング増えたんだー」

✔︎ラーメン大茹で前400g 850円
✔︎生卵 50円
✔︎タマネギ 50円

「小じゃ250gしか無いから物足りない…大は400g、富士丸より50g多いほどなので、丁度良い」

「タマネギが楽しみだぞ！」

★★★

カウンター席へ

「今年初の大宮公園。他の方の丼を見ると、麺が細くなってる気がする」

「久しぶりだから、気のせいかな？」

コールのお時間

『大の方、ニンニク入れますか？』

「アブラマシマシ、ニンニク、ショウガで！」

着丼❣️

ぷーすーから行きたい所だが

「まずは、アブラ野菜からたべたい！」

「うほほほーっ！アブラ最高！野菜は増さなかったが、その分、アブラを贅沢に使える！」

「うんまいなぁー！」

豚ちゃん

「デカいバラが２枚！うんまい！」

瞬殺で豚ちゃんが居なくなる。

「さて、天地返しと行きますか！」

★★★

「うほー！なかなかの麺量！富士丸と比べると麺は細めだが、うん、こんなだったな、大宮公園」

生卵を白身と黄身に分け、二郎初のカエシロミを作る。

「カエシボトルがあるから出来る技。越谷なんかでは作れないね」

麺をカエシロミに入れて、啜る。

「あー、うんまいなぁー」

黄身を潰して、麺に絡めて啜る。

「まろやか〜^ ^」

さて、タマネギを投下しよう！

「結構な量のタマネギ。塗して啜る」

「シャリシャリ感が堪らん！結構辛めなタマネギだが、とても良い清涼感」

「ニンニク、ショウガ、タマネギがバランス良く相まって、重さを感じさせない」

★★★

余裕の完飲完食！

同ロッド2番抜け

★★★

そうそう、大宮ダンディ＆マダムの老夫婦

小ブタを買っていて、コールは…

「お野菜を頂けるかしら？」

上品だ…！

ちょぱです♫

今日はマイレビさんの影響で二郎っぱら！

大好きな大宮公園へ伺います。

★★★

二郎、何ヶ月ぶり？

ここの所、意識してG系を外してたんです。

「服のサイズがひとつ小さくなった！」

これが大きな理由。

歩け歩けが功を奏して、減量に成功中…

だが、二郎納めだけはしておきたい！

「大人しく、小で行くよ」

★★★

店着、13時20分

待ちなし！

券売機にて紫のプラ券を…

カウンター１番席が空いてたので着席！

「ここは店主さんからコールを受ける特等席」

外の自販機で黒烏龍茶を装備。

✔︎ラーメン小 750円
✔︎黒烏龍茶 180円

「あー、久しぶりの二郎、ワクワクすっぞ！」

ややあって、コール

「全増しで〜！」

そう、元気良く全増しで！

着丼❣️

「キターーー！！！僕の愛してやまない一杯」

ベジファーストなので、野菜から…

「もしゃもしゃ…んんめぇー！ニンニクとか生姜を塗してもしゃもしゃ…」

おっと、豚ちゃんが顔を出してきた！

「デカいバラとウデ！こんなにデカかったっけ？」

「豚ちゃんを頬張って、スープを飲むと素晴らしく旨いのよ…」

では、天地返し…！

「神々しい！」

「タガが外れてた頃は、大を完飲してたんだから、どうかしてる」

「小だって、充分、腹パンになれるじゃない」

あっという間に完飲完食❣️

完飲した丼を上げると、店主さんが「ニコッ」

僕もついでに「ニコッ」

丁寧にテーブルを拭いて

黒烏龍茶を飲み干し…

ホッとひと息。

大宮公園はのんびりした雰囲気が好きだ…

今年、まだ二郎行くだろうか？

越谷、ご無沙汰なんだよなー

うーん

★★★

二郎を食った後

近くの自販機でオレンジティーを購入

「二郎食った後のフルーツ系は物凄く旨い」

みなさんも試してみて〜！

どうも！暑すぎますね…(^^;;

そんな中、久しぶりに直系二郎へ…

この暑さと、久しぶりなので胃が縮まってるので

本日は「小」で行きます❣️

★★★

お昼ど真ん中

近くのコインパへドラテクを駆使して駐車。

お店着、外待ち無し、中待ち無し！

カウンター満席。

券売機にて

✔︎ラーメン小 750円

自販機にて

✔︎黒烏龍茶 180円

以上を購入。

少し中待ちして、すぐさまカウンター席へ。

★★★

大宮公園の店内は冷房が効いてて快適❣️

しかしながら、今日の外気温はヤバい‼️

食欲も失せるっての！

「小の方、どうぞ〜」

ん？

「ああ、僕か！えぇーと、全部で」

いつも「大」頼んでたから反応が鈍った…

着丼❣️

…さて、続きは写真をご覧頂くとして…❣️

★★★

大宮公園の一杯はやはり素晴らしい！

激ウマなスープ！

今日は「小」で腹パンになったけど…きっと暑さのせいだ。

さあ！久しぶりの直系

今日は大宮公園へ向かいます。

久しぶりだなぁ！

☆☆☆

店着12時40分。

先客5割！後客ゾロゾロ

全く待ち無しで座れる平日二郎。

いや、大宮公園の土地柄だからか？

券売機にて、いつもの青いプラ券を…

✔︎ラーメン大 850円

あれ？850円？50円上がった？ような気がするが…

記憶力が残念な事になってきてるので、きっと前から850円…

☆☆☆

黒烏龍茶を買って席に。

エンジェルちゃんが食券を回収。

店内、大は僕だけのようだ。

☆☆☆

ややあって

「大の方、どうぞ〜」

「ニンニク、アブラ、生姜で！」

着丼❣️

どれどれ、おじさんにスープを飲ませてごらん…

ゴクリ

うんままままーーー‼️

これだよなぁ、やっぱ大宮公園のスープ好きだなぁ〜！

豚ちゃんは2枚。

肉質しっかりだけど柔らかい

豚ちゃんも都度切りだからしっとりしてるのよね❣️

野菜をアブラと共に食い尽くす。

アブラも甘くて旨い❣️

さて、天地返し‼️

いや、天地返しというより、ニンニクと生姜を全体に混ぜ合わせる。

む？

何か麺量が多い

いや、大だから多くて当たり前なのだが

以前の大より多く感じる…！

茹で後600gのところ、700gはあったのでは無いか？

食べ終わりの感覚計量。

☆☆☆

丼の固形物を掻き集めてパクり。

今日はスープはやめておこう。

少しばかりの身体への気遣い。

お水で昼のクスリを飲み

黒烏龍茶を飲み干し

丼を上げ、フィニッシュムーブ。

「ごちそうさーん！」

「毎度ですー！ありがとうございましたー！」

大宮公園は落ち着いて食えるから好き。

ラーメンそのものも激ウマだしな！

難点は、小だと足りな過ぎて

どうしても大食っちゃうから

太っちゃう❣️困った…

腹が減った…

一瞬、川越の武蔵野うどん食べ放題のお店が頭を過ったが

いいや、今日はラーメンだな。

それに川越に今からはちと遠い…

☆☆☆

ラーメンで腹一杯になれる所…

越谷、大宮公園、どでん、富士丸、桐龍…

よし、決めた‼️

また大宮公園に行こう❣️

☆☆☆

店着13時00分ジャスト

中待ち1人。

あ！今日の助手さん、エンジェルちゃんだ❣️お初です！

ラーメン大の青いプラ券を買って

黒烏龍茶を装備。

☆☆☆

中待ちしてると、障害をお持ちであろうお客さんが来店。

何やらブツブツ言いながら「大豚」を購入

（大丈夫かな？）

心配しながら見てると

「大豚、無料トッピングはニンニク、生姜」

ありゃ…

「はいよー。順番まで待っててね」

マスターのフレキシブルな対応。

☆☆☆

ややあってカウンター席へ。

今日は1番席。

麺上げの真前ですね。

「大の方、ニンニクは？」

「ニンニク、アブラ、生姜で」

着丼❣️

あ、さっきのお客さん大丈夫だったかな？

目をやると、「熱いから気をつけて」ってさっきのコールの通りのラーメンを提供。

流石、プロだねーと思ったよ❗️

さて、僕も食べ始めますか‼️

スープをひと口…

うんめええええーーー‼️

大宮公園来て良かったなぁ…

野菜を食べ進めると、豚ちゃんがお出まし！

今日のはデカい端豚とバラの塊が❣️

嬉しいね❣️

うんま！

天地返しをして麺を引きずり出す…

ん〜、幸せだ‼️

☆☆☆

「普通のラーメンくださいな」

ん？ふと見ると小柄なおばあちゃんが来店。

「750円の食券買ってください」

マスターが声をかける。

「食券…普通のラーメンで良いのよ」

おばあちゃん、二郎って認識なしできてるね(^◇^;)

僕が券売機のすぐそばにいるので

よし、教えてあげようと振り向くと…

すかさず、飛んでくるエンジェルちゃん。

「この750円の券です。千円札あります？」

「はい、分かんないからやってくれる？」

「じゃ、お金入れますね、はい、これ。お釣りがコレ」

そっとカウンター席に座るおばあちゃん。

するとマスターが「ラーメンにニンニクか生姜、入れます？」

と優しく聞いてる。

「普通のラーメンで良いのよ」

「はい、熱いから気をつけてね」

…恐らく、量も加減して、軽めな一杯のラーメンをそっと配膳。

何かねぇ、心がポカポカしたよ。

二郎って言うと、ピリピリとした緊張感があるイメージだけど

どうだい、大宮公園は❣️

色んなお客さんにフレキシブルな対応。

思いやりを持った接客。

ますます好きになっちゃうよ、このお店❣️

☆☆☆

因みに、障害をお持ちであろう大豚を頼んだお客さんは

物凄いスピードで平らげて

風のように去っていった…

☆☆☆

おっと、僕の方はと言うと

そりゃ、言う事なし❣️

変わらず激ウマな一杯を完飲完食❣️

もはや、大完飲はマストだね…

まだラーメン小ぐらいは食えるもん…

そう思わせるぐらい旨い‼️

☆☆☆

いや〜

心もお腹も一杯にしてくれてありがとう❣️

最高の二郎…‼️

昨日は酷い目にあった…

詳しくは僕のレビューを見て頂くとして

今日は昨日の仇を打つべく

大宮公園に❣️

☆☆☆

13時30分

中待ち4名

じゃ、食券買って外待ち先頭になるか〜

『ラーメン大 850円』

大宮公園の小は茹で前250gなので

少々物足りないのだ。

なので、大 茹で前400g❣️

ややあってカウンター席へ…

☆☆☆

14時前なのに

後続のお客さんが続々と…

親子３人組までいる(^ ^)

すると、フラッとじぃ様がひとり

「ラーメンくれ」

「そこに券売機があるから食券買って〜」

「ん？これか。」

ウィーン、ポチ、カタン♪

「ん？券出てこないぞ？」

「あー、一番下の取り出し口にありませんか？」

「んー、ねぇなぁ？」

「そこ、一番下！」

「あー、コレかコレか、あったわ。ここ座って良い？」

「どうぞ〜 ってお客さん大盛買っちゃってるよ！量が物凄いから100円返金するんで、小にしますね」

「あー、そう。」

なーんてやり取り笑

思わず笑っちゃった( ^ω^ )

☆☆☆

「大の方、ニンニク入れますか？」

「アブラ、ニンニク、生姜で」

着丼❣️

赤い大の丼❣️

野菜はコールしなかったけど良いよね？

では、頂きまーす❣️

まずはスープから。

ズズズ… んぁ〜 めっっっちゃ旨い❣️❣️❣️

コレだよ、コレ❣️

野菜を食べて行く…

アブラも程よい味付けで野菜が捗る‼️

うめぇーー❣️

おっと、豚ちゃんのお出ましだ。

大きめのが２枚。

ひと口でパクり❣️

うめぇ！

胡椒を振って２枚目をパクり❣️

さて、麺を引きずり出して…

ニンニクと生姜を満遍なく塗したら

啜る❣️

ノンストレスな麺‼️

ツルッとシコッとしていて、デロになる一歩手前❣️

最高に旨い❣️

思わず笑みが溢れる^ ^

この麺がおよそ茹で後600gあるなんて幸せだ❣️

もうノンストップで啜りまくり

ありゃりゃ、もう無くなっちゃった(T . T)

丼を手に取り

グイッとまくり

完飲完食❣️

二郎の大で完飲出来るのは大宮公園ぐらいじゃないかなぁ？

ライトでいて旨味もあり生姜が爽やか

はぁーめっちゃ旨いもの食ったぁ〜❣️

☆☆☆

「ご馳走さま〜」

「あい、ありがとうございます♪」

鼻歌まじりで退店。

足取りも軽やか

いやー、ホントに旨かった。

何も言うことなし。

完璧！

自暴自棄です。

☆☆☆

今日は大宮方面に。

と言うことで… 昼は自ずと大宮公園になります。

店着、12時30分。

外待ち4名に接続。

ん？中待ちがいないよ？

どうやら、大宮公園初心者の方が先頭みたいで

食券買わずに入口待機してるみたい…

「どぞっ、食券買って中で待ってもらってよかですか？」

「ああ、そうなの。」

スルスルと列は動き出し

カウンターもボチボチ空いてきて

すんなり着席❣️

大宮公園は、入口近くまで来たら中を伺い

中待ち概ね5名に入り込めそうなら食券を買って中に入る。

後は空いた席へ案内される… みたいな流れです。

今日は大人しめに『小ラーメン 750円』

コールは全部でいきます。

☆☆☆

着丼❣️

今年初の大宮公園

久しぶりだなぁ…

まずはスープから…

あ〜優しい❣️うんまい❣️

始め非乳化、後微乳化のスープ、安定してるね！

ややシャキ野菜を食べ進め

豚ちゃん登場‼️

大きめなのが２つ。

程よい柔らかさで食べ応えもバッチリ‼️

では天地返し。

麺がキラッキラしてる！

ニンニクと生姜をよーく塗して

啜る！

ツルッとデロ加減な麺、これ好きかも❣️

うんまいねぇー❣️

大宮公園の小は茹で前250gで他店より少なめだから

大400gを頼む人が結構いる。

僕も大にしようか迷ったんだけど

今日はスープを飲み干すつもりなので小にしたのよ。

という訳で、完飲完食❣️

☆☆☆

大宮公園のスープ、好きだぁー

二郎にしてはライトな一杯よね？

ニンニクと生姜の欠けら全て腹に収めて

まだ食い足りない…

このぐらいが丁度良いのよ。

また来たくなるからね！

「ご馳走さまー！」

「毎度っ！」

それにしても暑くなってきたね。

半袖一丁のおじさんが盆栽町を闊歩する。

盆栽町ってのどかで良いよね〜！

凄い腹が減った‼️

そうなると二郎系が食べたくなる…
近場のお店…
大宮公園❣️


2度目の大宮公園はお昼着で外待ち5名。
あ〜早く食いたい！
今日は風も冷たく寒いのでラーメンはもってこい♪


15分ほど待って中待ちに。


『小ラーメン 750円』


ややあってカウンター席へ。
今日は券売機から2番目の席。
後ろが何だか落ち着かないよ(^◇^;)


8分ほどでコールのお時間。
「全マシで〜」


前回はカラメコールしなかったので、カラメを加えたスープを飲んでみたい❣️


着丼❣️


アブラ、ちょっと少ないなぁ。
マシマシで良かったかもなぁー

スープを飲んでみる。
あ、丁度良い塩味かも！
カラメ正解！

野菜を食べて豚ちゃんを穿り出す。
大宮の豚はギュチっとしてて、肉食ってる感が強いねー

一気に天地返し
生姜とニンニクを満遍なくまぶす。

あら？
麺がこん盛り♪
見た感じ麺量多いよ〜
この前はもう少し少なかった記憶。

この麺、ツルツルしてて本当に旨い❣️
あまり咀嚼せずに飲み込める。

腹が減ってたので僕的には凄い速さで完食♪
それでも後から配膳されたお隣の若者には敵わなかったけどね。

あー、心地よい満腹感❣️
まだちょっとだけなら食べられる感覚。
…今日の一杯は茹で前300gはあったかな？
750円で美味しいものをたくさん食べられる二郎って良いねぇ！

ご馳走さまでした❣️

何だか朝からクシャミが止まらない！
え？まさか秋の花粉症！？
例年スギにはやられるけれど、秋は平気だったのに…


さてさて、朝飯抜いてて腹ペコリン。
（あ、どっかの二郎行くか〜）
と検索すると、定休じゃなくて近場の二郎は大宮公園❣️

よっしゃ、駅前のコインパーキングを探して向かいましょう！


盆栽町…
久しぶりに来たけど、道走りづらい。
一方通行の道だらけでウネウネ走ってようやく駅前。
ん。
コインパーキングの空車を確認。
んじゃ停めて向かいますかね。


昨日は大和田で今日は大宮公園。
野田線沿線が続いたなぁ。


お、お店発見‼️
…
あれ？
誰も並んでないよ？

一瞬不安になったけど、お店の中に人がいるのを確認…
良かった、やってる！


13時入店。
カウンター席には２つ空きがある。
平日のお昼過ぎはこんな感じなのかな？


『小ラーメン 750円』茹で前250g


高台に紫色のプラをペチっと置いてお水を取りに。

新しい二郎はやっぱり綺麗だなー

カウンターの赤が輝いてる。


ほどなくしてコールのお時間。


「カラメ以外で〜」


野菜ニンニクあぶら生姜。
スープの単体の味を知りたかったのでカラメはコールせず。


着丼❣️


野菜は丁度良さげな盛。
スープは非乳化で油膜が見てとれるね。
あぶらはマシマシでも良かったかなぁ。

野菜の茹で加減はちょいクタになる手前ぐらい。
シャクシャクした歯応えが好き❣️

スープ、あっさりしてるね！
豚の出汁はしっかり感じるもクドさは無く飲めるスープ。

豚ちゃん
一個はデカめの端豚だった❣️
脂身が甘くて旨い！

野菜をある程度食べ進めたら一気に天地返し。

麺
二郎にしては細め？
デロ麺ですね。
啜るとツルッとしててとっても啜りやすい‼️
ニンニクと生姜を万遍なくまぶして…
ズルッと！
はぁー、生姜の清涼感がサッパリと啜らせてくれる。


あれ？スープが乳化してきましたね。
温度が下がったからかな？
これはこれで旨い！


ふぅーー、これホントに茹で前250g？
結構腹パンで完食〜
大宮公園、場所柄かそんなに混雑しないのかな？
落ち着いて啜れるとても気持ちの良い二郎でした。


ご馳走さま❣️